Фаршированная тыква грибами и сыром. Для любителей запеченной тыквы хочу предложить приготовить очень вкусное горячее блюдо с ней. Для приготовления буду использовать тыкву - спагетти, она очень хорошо подходит для фарширования. Плавленый сыр можно заменить твердым, получится еще вкуснее.
Тыкву хорошо промыть, нарезать на ровные половинки и убрать семечки. Полить оливковым маслом, посыпать специями и запечь в духовке в течении 20 минут до мягкости.
Шаг 2 из 7
Далее в помощью вилки аккуратно выбрать мякоть, кожуру оставить.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 4 из 7
К мякоти тыквы добавить измельченный помидор и натертый сыр.
Шаг 5 из 7
Добавить обжаренные грибы. Заправить соевым соусом, специями и песто. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать тыкву. Отправить в духовку на 10 минут чтобы расплавился сыр.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
