Добавить или исключить ингредиенты

Пастила из груш и яблок

1-11-2017, 17:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 17865 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

1-11-2017, 17:10

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Пастила приготовленная дома очень вкусная и полезная. Пропорции груш и яблок меняйте по своему вкусу, главное, чтобы фрукты были сладкими и ароматными. Такую пастилу можно смело предложить детям.

Ингредиенты

Яблоко 2 кг.
Груша 1 кг.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Груши разрезаем на куски и кладем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Пастила из груш и яблок шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавляем порезанные кусочками яблоки и прижимаем, чтобы выступил сок.

Фото приготовление рецепта: Пастила из груш и яблок шаг №2

Шаг 3 из 7

Ставим кастрюлю на минимальный огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Пастила из груш и яблок шаг №3

Шаг 4 из 7

Мягкие яблоки с грушами превращаем в пюре.

Фото приготовление рецепта: Пастила из груш и яблок шаг №4

Шаг 5 из 7

Фруктовое пюре выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Слой должен быть равномерным, толщиной, примерно 5 мм.
Отправляем противень в духовку, дверцу оставляем слегка приоткрытой. Подсушиваем в течении 4-6 часов при температуре 70 градусов.