Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яичница в перце

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3247 раз
    фото рецепта: Яичница в перце
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Яичница в перце - простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. Я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно ещё приготовить другим способом: отделить белки от желтков, желтки поместить в перец, а белки за его пределами.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Перец нарезать кольцами, толщиной около 9-10 мм. Удалить семечки.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В сковороде разогреть сливочное масло и выложить на неё кольца перца.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Взбить отдельно 2 яйца, добавить молоко, посолить. В каждое кольцо перца выпустить по яйцу не повредив желток. После этого вылить в сковороду взбитые яйца. Желтки посыпать чёрным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Жарить на медленном огне, пока белок станет белого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №4
    Готово!

    Яичницу подать на листьях салата, присыпать зелёным луком.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо Томочка!
    19 ноября 2017 19:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Ликусь! И вкусно, и красиво!
    19 ноября 2017 16:20
    Ответить
    Ира Ли
    Красиво и аппетитно!!!!
    19 ноября 2017 10:54
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Ирина!
    19 ноября 2017 19:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рагу из курицы с овощами и рисом
    Это нежное блюдо из куриного филе с молодыми овощами и рисом может с ...
    15.02.2016, 15:07
    ОльгаЧОльгаЧ
    Куриные рулетики под ананасом
    Ни для кого не секрет что лето - время ярких красок и буйства вкусов ...
    31.07.2019, 18:35
    LelichkaLelichka
    Запечённая куриная грудка
    Предлагаю рецепт вкусной, запеченой куриной грудки в рукаве. По вкус ...
    09.01.2021, 19:17
    the_dreamthe_dream
    Салат с куриной грудкой кабачком и огурцом
    Салат из куриной грудки с кабачком, огурцом и яйцом. Очень вкусный, ...
    20.04.2018, 13:57
    lorik26lorik26
    Куриная грудка в соусе Ру
    Куриная грудинка в соусе Ру. Соус Ру - это смесь из муки и жира, чащ ...
    24.12.2018, 18:15
    lorik26lorik26
    Куриная грудка в карамели по китайски
    Куриная грудка в карамели по китайски. Как всегда блюда по китайски ...
    29.11.2017, 13:41
    lorik26lorik26
    Суп с плавленым сырком
    Вкусный и сытный супчик
    24.06.2014, 21:56
    Tanufka12Tanufka12
    Куриный салат с омлетом и кукурузой
    Салат с мягким и нежным вкусом.
    05.02.2014, 16:39
    ВьюгаВьюга
    Куриная грудка с виноградом
    Куриная грудка с виноградом под сливочным соусом. Это блюдо готовитс ...
    12.12.2019, 16:26
    lorik26lorik26
    Сочное филе курицы в сметанном соусе
    Сочное филе курицы в сметанном соусе с пастой орзо. Очень вкусное бл ...
    19.10.2020, 09:55
    lorik26lorik26