Яичница в перце
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2848 раз
Яичница в перце - простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. Я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно ещё приготовить другим способом: отделить белки от желтков, желтки поместить в перец, а белки за его пределами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Перец болгарский 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Перец нарезать кольцами, толщиной около 9-10 мм. Удалить семечки.
Шаг 2 из 5
В сковороде разогреть сливочное масло и выложить на неё кольца перца.
Шаг 3 из 5
Взбить отдельно 2 яйца, добавить молоко, посолить. В каждое кольцо перца выпустить по яйцу не повредив желток. После этого вылить в сковороду взбитые яйца. Желтки посыпать чёрным перцем.
Шаг 4 из 5
Жарить на медленном огне, пока белок станет белого цвета.
Готово!
Яичницу подать на листьях салата, присыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi
Спасибо Томочка!
19 ноября 2017 19:39
Ответить
тамара агапитова
Ликусь! И вкусно, и красиво!
19 ноября 2017 16:20
Ответить
Ира Ли
Красиво и аппетитно!!!!
19 ноября 2017 10:54
Ответить
lakshmi
Спасибо Ирина!
19 ноября 2017 19:39
Ответить
Омлет на майонезе с копченой колбасой
Омлет на майонезе с копченой колбасой. Если под рукой у вас не оказа ...
06.06.2020, 14:20
ihajse
Яичница болтунья с помидором и сыром
Яичница болтунья с помидором и сыром. Простой рецепт болтуньи на зав ...
28.02.2018, 02:39
lorik26
Бисквитный рулет
Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный, красивый, воздушный бис ...
30.08.2016, 09:36
Алеся Козловская
Торт со сметанным кремом
Я не очень хорошо умею печь торты, и пытаюсь научиться, рецепт нашла ...
14.08.2018, 12:14
lula85
Шакшука с помидорами и сыром фета
Предлагаю рецепт еврейской кухни- шакшуку. Приготовим шакшуку с доба ...
18.08.2021, 08:30
the_dream
Сытный омлет со сливками
Сырный омлет со сливками и кукурузной мукой. Для этого вкуснейшего о ...
11.02.2019, 16:11
lorik26
Яичница глазунья с грибами и сосисками
Наверное, каждый любит яичницу глазунью съесть на завтрак. Я предлаг ...
21.11.2020, 21:14
Nadin 05
Омлет с овощами
Когда нужно быстро что-нибудь приготовить на завтрак или ужин, мы оч ...
31.08.2020, 14:10
Yulia.
Рулетик "Полосатик"
Просто, вкусно и симпатично.
14.05.2012, 11:04
Татьяна Т.
Завтрак в тосте
Завтрак в тосте. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный и н ...
05.02.2020, 15:24
ihajse