Яичница в перце
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2487 раз
Яичница в перце - простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. Я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно ещё приготовить другим способом: отделить белки от желтков, желтки поместить в перец, а белки за его пределами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Перец болгарский 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Перец нарезать кольцами, толщиной около 9-10 мм. Удалить семечки.
Шаг 2 из 5
В сковороде разогреть сливочное масло и выложить на неё кольца перца.
Шаг 3 из 5
Взбить отдельно 2 яйца, добавить молоко, посолить. В каждое кольцо перца выпустить по яйцу не повредив желток. После этого вылить в сковороду взбитые яйца. Желтки посыпать чёрным перцем.
Шаг 4 из 5
Жарить на медленном огне, пока белок станет белого цвета.
Готово!
Яичницу подать на листьях салата, присыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Томочка!
19 ноября 2017 19:39
Ответить
Ликусь! И вкусно, и красиво!
19 ноября 2017 16:20
Ответить
Красиво и аппетитно!!!!
19 ноября 2017 10:54
Ответить
Спасибо Ирина!
19 ноября 2017 19:39
Ответить
Блины с рисом и яйцом
Блины с рисом и яйцом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ...
23.05.2017, 11:40
ihajse
Ход дог в вафельнице
Этот ход дог я буду готовить в вафельнице и это очень быстрое в приг ...
19.01.2016, 18:29
lorik26
Блинчики с мясом, сыром и зеленью
Блинчики с мясом, сыром и зеленью. Блины любят как взрослые так и де ...
11.09.2017, 21:29
ihajse
Пирог ореховый без муки
Много, много орехов, а сверху шоколад...ммм...Этот пирог предлагаю л ...
29.11.2012, 21:04
Ellisa
Омлет с кабачком и вялеными томатами
Омлет с кабачком, вялеными томатами и сыром моцарелла. Сыр можно зам ...
13.11.2017, 13:44
lorik26
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой. Такие блинчики ...
24.02.2020, 18:46
ihajse
Манник на кефире
Манник готовить очень просто, в основе манная крупа. На кефире он по ...
16.07.2015, 00:44
mnat
Яблочный пирог с апельсиновой цедрой
Яблочный пирог с апельсиновой цедрой. очень люблю этот пирог, в наро ...
23.08.2017, 12:34
ihajse
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени
Блинные мешочки с начинкой из куриной печени. Хочу предложить вам пр ...
13.05.2017, 15:23
ihajse
Брауни на сковороде
Брауни - это вкусный шоколадный десерт. Обычно его выпекают в духовк ...
07.10.2020, 08:52
Yulia.