Свиной стейк под сливочным маслом с хреном
Понравился 1 повару
Просмотрен 4006 раз
Свиной стейк под сливочным маслом с хреном, петрушкой и грецким орехом. Время приготовления стейка зависит от толщины мяса. Готовый стейк смазываем ароматным маслом и мясо на выходе получатся вкуснейшее.
Ингредиенты
- Свиной стейк 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Орехи грецкие 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Отрежьте стейк толщиной 2-2,5 см. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Разогреть сковороду и жарить стейк по 2-3 минуты каждую сторону. Мясо выложить на блюдо и дать ему отдохнуть минут 15.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать петрушку и смешать с маслом и хреном.
Шаг 4 из 5
Я еще добавила перебитый грецкий орех. Все перемешать.
Готово!
Готовый стейк смазать маслом и подавать с зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мой муж очень любит стейки, думаю такая идея ему бы понравилась!
19 ноября 2017 15:46
Ответить
Шашлык в томатном соке
Представляю вашему вниманию личный выбор автора в вопросе мариновани ...
26.06.2015, 20:49
ONeil
Плов в казане
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, аппетитного и ароматного ...
15.12.2021, 11:30
Marina30
Стейк из свининой шеи
Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не ...
23.01.2016, 16:13
Marina30
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Запечённая пряная свинина
Аппетитная свиная шея, маринованная в ароматных специях и приправах ...
26.05.2020, 12:38
Marina30
Шашлык в луковом маринаде
Сезон пикников и дач уже считается закрытым, поэтому, когда, как не ...
02.10.2019, 16:22
Marina30
Отбивные из свинины запеченные с грибами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свининой шеи, запеченны ...
27.09.2020, 12:26
Marina30
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками. Свинина жарится о ...
05.12.2018, 18:02
lorik26
Шашлык в маринаде из киви
Так как киви хорошо размягчает волокна мяса, этот маринад идеально п ...
10.04.2016, 22:51
Лара
Буженина из свинины, запеченной в рукаве
Традиционные рецепты запекания цельных кусков мяса известны в кухнях ...
09.01.2016, 13:48
Marina30