Киш из шампиньонов и куриного филе
- Шампиньоны 250 гр.
- Филе куриное (отварное) 200 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Тесто слоеное 150 гр.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Орех мускатный по вкусу
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Молоко 150 мл.
- Лук зеленый по вкусу
- Сыр твердый 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Тесто готовим по рецепту https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/42721-sloenoe-testo-za-10-minut.html
Для начинки отдельно обжариваем, порезанный полукольцами лук, добавляем к нему грибы и готовим до готовности, солим и перчим по вкусу
Форму смазываем маслом и распределяем лепешку из теста. Накалываем вилкой дно и ставим на 15 минут в горячую до 190 градусов духовку.
Добавляем к готовым грибам порезанную отварную куриную грудку
Достаем корж из духовки, обрезаем края.
Готовим заливку для киша, в яично-молочную смесь трем сыр.
смешиваем начинку с заливкой.
Выкладываем начинку на корж.
Выпекать 20-25 минут.
Посыпаем готовый киш зеленый луком
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно