Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21772 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с кальмарами
Этот вкусный салат понравится многим ! ...
07.10.2014, 00:22
Татьяна Маражо
Салат с кальмаром , огурцом и маринованным луком
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из кальмаров, огу ...
24.05.2016, 23:36
Алеся Козловская
Салат с крабовыми палочками и кальмарами
Салат из морепродуктов богат белками, его рекомендуется есть на ужин ...
15.01.2017, 01:58
OdryParker
Салат с кальмарами и каперсами
Очень вкусный и сытный салат. Каперсы очень хорошо оттеняют мягкость ...
28.05.2015, 14:51
bvlena
Салат из кальмара с яблоком
Очень вкусный салат из кальмара с яблоком, яйцом и сыром. необычный, ...
21.09.2015, 19:13
lorik26
Салат-"торт" "Престиж"
Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
13.02.2012, 14:09
Zoya7
Котлеты из кальмаров с рисом
Предлагаю приготовить котлеты из кальмаров с рисом.К ним подадим сме ...
15.10.2015, 06:08
Вьюга
Салат овощной с кальмарами
Нежный и вкусный салатик.
10.05.2014, 13:53
Marina30
Кольца кальмаров в кляре
Кольца кальмаров в кляре - это очень вкусное блюдо, если вы любите ...
24.02.2021, 12:06
Nadin 05
Салат из морепродуктов
Хочу поделиться рецептом салата из морепродуктов и овощей. Отличный ...
26.07.2021, 06:16
the_dream