Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 24552 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с куриным филе
Салат с куриного филе получается очень вкусным и сытным. Готовится б ...
18.12.2020, 00:47
Rikki
Сытный салат со свининой и плавленым сыром
Сытный салат со свининой и плавленым сыром . Хочу поделиться с вами ...
04.07.2017, 13:26
ihajse
Оливье с ветчиной
Хочу предложить вкуснейший салат оливье с ветчиной. Салат оливье- эт ...
13.12.2021, 19:35
the_dream
Салат "Экономный"
Зимний постный салат, очень доступный, бюджетнй и мега вкусный! Иног ...
13.02.2016, 22:29
barska
Селедка под шубой без моркови с луком
Даже такой популярный салат, как сельдь под шубой можно готовить раз ...
17.02.2022, 22:30
uliay
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и грибами подойдет на все случаи жизни. Салат получа ...
18.01.2017, 20:56
uliay
Картофельный салат
Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимуществ ...
03.03.2019, 11:47
Marina30
Овощная окрошка на сметане
В летнюю пору все мы часто готовим холодную и очень вкусную окрошку. ...
15.07.2017, 19:34
ihajse
Картофельный салат с беконом и грибами
Картофельный салат с беконом и грибами. Такой салат готовится с мари ...
06.12.2018, 21:47
lorik26
Мясная окрошка с редисом на минеральной воде
После праздников хочется не много успокоить свой желудок, в этом мне ...
13.01.2017, 00:00
ihajse
Ира Ли