Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 19977 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат из кальмаров с сыром
Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимн ...
26.12.2012, 14:29
тамара агапитова
Кальмар в сметанном соусе с горчицей
Морепродукты - это очень полезная и вкусная "штука". Сегодня я расск ...
25.01.2020, 20:04
Nadin 05
Овощной салат с кальмарами
Яркий , вкусный, полезный, витаминный, легкий и просто чудесный сала ...
06.02.2016, 11:15
ОльгаЧ
Салат с кальмаром, картофелем и зеленым горошком
Очень нежный, вкусный и сытный салатик, вполне подойдет в качестве о ...
31.07.2014, 11:31
LinaA
Салат с кальмарами
Вкусный салат из кальмара, огурца, яйца, риса и маслин прекрасно под ...
30.04.2020, 18:54
1234tatyana
Легкий салат с сушеными кальмарами
Осталась у меня неоткрытая пачка сушеных кальмар. Муж предложил приг ...
11.03.2014, 12:37
nnoir
Салат из кальмаров и огурца
Этот салат уместен на праздничном и будничном столе. В нём прекрасно ...
08.09.2021, 11:44
тамара агапитова
Кальмары жареные
Остренько и нежно.
03.12.2014, 13:27
Ленок-Кленок
Кальмары с овощами по-корейски
Для любителей острого!
05.12.2013, 12:40
Вьюга
Кальмары тушеные в сметане
Тушеные кальмары в сметане получаются очень мягкими и вкусными. Этот ...
11.07.2019, 17:22
OdryParker