Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 21980 раз

Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.

Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.

Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.

Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.

Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат с кальмарами "Красное и белое"
Салат с кальмарами в стиле средиземноморской кухни с помидором и кра ...
30.06.2020, 18:18
ОльгаЧ
Кальмары с овощами по-корейски
Для любителей острого!
05.12.2013, 12:40
Вьюга
Кальмары тушеные в сметане
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - кольца кальмаро ...
31.05.2016, 16:55
Алеся Козловская
Закуска "Его Величество, Кальмар"
Подавать холодной или теплой.
26.07.2014, 18:26
Ленок-Кленок
Кальмары с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Всем любителям морепродуктов предлагаю приготовить нежнейших кальмар ...
16.05.2018, 00:57
Evangelina
Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом
Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом - простой и вкусный салат ...
17.04.2017, 13:46
Елена Калинина
Кольца кальмаров в кляре
Для любителей рыбы и рыбных блюд предлагаю приготовить кольца кальма ...
26.12.2021, 21:24
the_dream
Овощной салат с кальмарами
Яркий , вкусный, полезный, витаминный, легкий и просто чудесный сала ...
06.02.2016, 11:15
ОльгаЧ
Салат из кальмаров с сыром
Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимн ...
26.12.2012, 14:29
тамара агапитова
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами
Вкусный салат, легкий и питательный одновременно. Пользуется неизмен ...
06.12.2011, 21:36
naumovec