Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 23733 раз
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к столу как в качестве салата так и закуски из морепродуктов. Вкусно и очень просто. Чтобы кальмары и осьминоги не были резиновые, а мягкие, кипятить их долго не нужно, буквально пару минут.
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Осьминог 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый горсть
- Перец черный по вкусу
- Приправа для моркови по-корейски по вкусу
- Кунжут щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кальмар у меня очищенный, разморозить, нарезать колечками. Осьминог нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
За кипятить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Отправить в воду морепродукты. Когда вода повторно закипит убрать шумовкой отварные морепродукты.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на терку для корейских овощей. Морковь через пресс или на терку.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить специи по вкусу, соевый соус и рисовый уксус. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Накрыть пищевой пленкой и отправить на час в холодильник для маринования.
Готово!
По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат, очень вкусно!
26 ноября 2017 23:13
Ответить
Салат-"торт" "Престиж"
Салат очень прост, но вкусен. Украсьте его таким образом, и гости не ...
13.02.2012, 14:09
Zoya7
Кальмары тушеные в сметане
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - кольца кальмаро ...
31.05.2016, 16:55
Алеся Козловская
Салат с кальмаром в половинках авокадо
Салаты с кальмарами нравятся многим из нас за свой необычный вкус и ...
07.05.2016, 14:18
OdryParker
Салат"Морская жемчужина"
Ваши гости оценят такой салатик!!!!
29.07.2012, 21:38
Elia
Салат из кальмара и риса
Кальмары хорошо сочетаются со многими продуктами, но кальмаров не до ...
12.09.2015, 22:52
lorik26
Салат «Красное море»
Морской салатик с яичными рыбками!:)
29.07.2012, 23:10
anastasiya_pan
Салат из кальмара закусочный
Вкусный салат из кальмара с помидором. Заправка - лимонный сок. ...
06.03.2014, 16:00
Oduvanchik
Салат из кальмара с овощами
Думаю, что этот полезный и вкусный салат понравится любителям морепр ...
11.04.2016, 11:43
Senata
Закуска "Его Величество, Кальмар"
Подавать холодной или теплой.
26.07.2014, 18:26
Ленок-Кленок
Салат "Из кальмаров"
Нежный, легкий салатик. Приятное сочетание продуктов. ...
04.03.2014, 19:40
Тория
Ира Ли