Блинчики закусочные со сметаной и икрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5383 раз
Эта яркая и полезная закуска удивит ваших гостей и внешним видом, и необычным вкусом. Вкусное и полезное блюдо без всякого сомнения станет украшением праздничного стола. У каждой хозяйки свой рецепт блинов. Хочу предложить вам свой вариант блинов. По этому рецепту, они всегда получаются нежными, тонкими, дырчатыми.
Ингредиенты
- Мука 125 г
- Крахмал 105 г
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сметана 1 стакан
- Икра красная 2 ст. л.
- Тунец консервированный 1 банка
- Укроп 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блинов, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
В миску вбиваем яйца.
Шаг 3 из 13
Разбиваем до полного соединения желтка и белка.
Шаг 4 из 13
Добавляем соль, сахар, муку, крахмал и разрыхлитель теста. Тесто должно быть жиже, чем жидкая сметана.
Шаг 5 из 13
Жарим тоненькие блины.
Шаг 6 из 13
Для начинки, нам понадобятся продукты указанные в списке. Укроп не выставляла, так как он мороженый, чтобы не оттаял.
Шаг 7 из 13
Тунец вынимаем из банки и разминаем вилкой.
Шаг 8 из 13
К тунцу добавляем сметану, соль, перец, укроп.
Шаг 9 из 13
Также добавляем столовую ложку икры.
Шаг 10 из 13
Намазываем каждый блин начинкой.
Шаг 11 из 13
Сворачиваем рулетиком.
Шаг 12 из 13
Нарезаем рулетики на небольшими кусочками.
Готово!
Закусочные рулетики готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Ира Ли
Вкуснющие блинчики!
11 декабря 2017 23:44
Ответить
Nadin 05
Аж в животе от такой вкусноты заурчало :)!
11 декабря 2017 09:28
Ответить
Evangelina
Красота, отличные блинчики!
11 декабря 2017 00:08
Ответить
Marina30
Красочная и эффектная закуска)) Как можно минусовать такую вкусноту))
10 декабря 2017 18:56
Ответить
ленуца
Спасибо! Я поняла если за рецепт 1-2-3, значит он хороший!)))
10 декабря 2017 21:37
Ответить
тамара агапитова
Благодарю за внимание к рецепту, это действительно просто вкусно и красиво. Думала от сметаны блины размякнут, ничего подобного рыбка связала.
10 декабря 2017 21:54
Ответить
тамара агапитова
@ленуцаленуца, Леночка, ты на сайте недавно, но поняла всё правильно. Счёт часто идёт с обратной стороны.))))
10 декабря 2017 21:55
Ответить
