Заливные пирожки с курицей и рукколой

Куриное филе нарезать, обжарить на растительном масле до побеления, посолить, поперчить, затем остудить и мелко нарезать.

Для теста взбить венчиком 1 яйцо с молоком, всыпать муку с солью (1/4 ч.л.) и разрыхлителем, перемешать до однородности.

Для начинки смешать нарезанную куриную грудку с яйцом и рубленной рукколой. Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить тертый сыр, перемешать.

В небольшие формочки налить немного теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать при 200*С 35 минут. Приятного аппетита! ;)