Чебуреки с капустой и сельдью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7045 раз
Это вариант постных чебуреков с капустой и сельдью. Тесто замечательное, с ним очень приятно работать, оно мягкое и послушное. Для начинки я использовала котлеты из сельди по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kotlety/kotlety-iz-ryby/51521-kotlety-iz-seldi-s-kartofelem-i-kabachkom.html. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мука 300 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 150 мл
- Котлета 3 шт
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2 из 8
Добавить измельченные рыбные котлеты, перемешать.
Шаг 3 из 8
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на 12 частей.
Шаг 5 из 8
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.
Шаг 6 из 8
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Шаг 7 из 8
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная начинка!
16 декабря 2017 17:47
Ответить
Спасибо!
17 декабря 2017 13:24
Ответить
Быстрые слойки с корицей
Слойки с корицей и сахаром.. быстрая выпечка к чаю. ...
05.08.2013, 23:12
Татьяна Маражо
Слоеные конвертики с творогом
Предлагаю рецепт десерта для всей семьи - слойки с творогом и изюмо ...
06.03.2019, 16:25
Marina30
Штрудель из слоеного теста с яблоками и изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт штруделя из готового слоёного теста ...
30.11.2020, 11:42
Marina30
Пирожки из слоеного теста с зеленью и красной рыбой
Хочу предложить вам вариант приготовления быстрых мини пирожков из с ...
29.04.2017, 21:39
ihajse
Слоёное печенье с грецкими орехами
Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство к чаю, а именно - пече ...
14.11.2020, 20:36
Yulia.
Слойки с фетой и оливками
Домашние слойки из готового слоёного теста вкусная выпечка, готовитс ...
19.08.2021, 21:21
Pearl
Зеленый салат с брынзой в слоеных корзинках
Вкусный салат со свежей зелени и брынзы, заправленный бальзамическим ...
31.01.2015, 00:56
mnat
Слоеные пирожки со шпинатом
Эти слоечки - палочка-выручалочка, когда хочется вкусно удивить неож ...
24.06.2012, 17:25
Marina30
Слоеные пирожки с яблоками
Слоёные пирожки из готового слоёного теста можно приготовить с разны ...
27.08.2021, 13:26
Pearl
Пескарики
Такая горячая закуска будет желанной на любом столе. И дети и взросл ...
12.09.2012, 20:58
Ellisa