Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5579 раз
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Классика итальянской кухни в моем модернизированном исполнении. Идеальный десерт в пасмурную осеннюю погоду
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 150 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахарная пудра 50 г+ 2 ч.л. для крема
- Желток куриный 1 шт
- Приправа для пряника 0,5 ч.л.
- Сливки 36% 100 мл
- Рикотта 100 г
- Инжир свежий 3 шт
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, желтков и масла замешиваем крутое песочное тесто
Шаг 2 из 4
Ставим его охладить на один час в холодильник. Далее раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 25 минут
Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем рикотту и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Наполняем наши корзиночки кремом и сверху кладем по кружочку инжира, украшаем взбитыми сливками. Ставим на 20 минут в холодильник.
Приятного наслаждения=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
манюша, у нас это действительно дефицит, едва нашла свежий, пол Варшавы объездила=)) 
12 сентября 2012 14:31
Ответить
Пока сезон свежего инжира надо пользоваться, он у нас дефицит две недели и все=)) 
12 сентября 2012 14:16
Ответить
"Подсели" вы однако на инжир! Вкусные корзиночки! 
12 сентября 2012 10:22
Ответить
Пицца с ананасами и маринованными грибами
Пицца с ананасами, оливками и сыром - классический вкус для любителе ...
05.02.2020, 18:23
Pearl
Пицца с салями
Для приготовления вкусной домашней пиццы вовсе не обязательно замеши ...
27.09.2019, 14:56
Pearl
Домашняя пицца с индейкой
Домашняя пицца нравится всем, она в разы вкуснее покупного аналога. ...
05.03.2016, 17:28
OdryParker
Пицца на сковороде с рыбой каперсами помидорами и сыром
Пицца на сковороде с рыбой каперсами помидорами и сыром. Такая пицца ...
13.01.2020, 17:43
ihajse
Фруктовая пицца
Предлагаю приготовить и побаловать себя и своих деток очень вкусной, ...
17.12.2021, 19:22
the_dream
Пицца с моцареллой
Пицца готовится очень быстро и понравится тем, кто любит моцареллу. ...
16.11.2014, 17:54
larisa1583
Пицца с утиной грудкой и помидорами
В моей семье все очень любят пиццу. Готовлю ее часто и с разной начи ...
18.03.2017, 21:58
ihajse
Пицца с колбасками и оливками
Нежная пицца с колбасками и оливками без возни с тестом. Приготовьте ...
30.09.2019, 21:41
Pearl
Пицца с ветчиной помидорами и соусом сацебели
Для любителей пиццы хочу предложить очень интересный вариант вкусной ...
19.01.2022, 22:11
the_dream
Пицца с инжиром и сыром бри
В моей семье очень любят пиццы, поэтому готовлю их часто и вариантов ...
09.09.2015, 20:23
bvlena

mazak
Marina30
манюша