Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заварной шоколадный крем

    Понравился 4 поварам Просмотрен 11010 раз
    фото рецепта: Заварной шоколадный крем
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Заварной крем пользуется большой популярностью у многих хозяек, ведь продукты для него необходимы самые доступные, да и готовится такой крем очень просто и быстро. Предлагаю попробовать заварной шоколадный крем. Крем по данному рецепту подойдет для прослойки тортов, рулетов или просто в качестве начинки всевозможных десертов.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 6

    Яйца взбиваем с сахаром и солью.

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Наливаем 1 стакан молока. Перемешиваем все до исчезновения комочков и добавляем оставшееся молоко. Поставить емкость на газ и варить постоянно помешивая на небольшом огне до загустения массы.

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    После чего в горячий крем добавляем какао и сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Перемешиваем крем до однородного состояния. Затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №5
    Готово!

    После чего крем можно использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Заварной шоколадный крем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Удачный рецепт. Вкусно.
    26 января 2018 12:34
    Ответить
    Nadin 05
    Обалденный крем! Рецепт однозначно забрала :))
    25 января 2018 11:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Крем просто великолепный!
    24 января 2018 22:33
    Ответить
    Evangelina
    Спасибо, Тома!
    24 января 2018 23:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам