Заварной шоколадный крем
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10004 раз
Заварной крем пользуется большой популярностью у многих хозяек, ведь продукты для него необходимы самые доступные, да и готовится такой крем очень просто и быстро. Предлагаю попробовать заварной шоколадный крем. Крем по данному рецепту подойдет для прослойки тортов, рулетов или просто в качестве начинки всевозможных десертов.
Ингредиенты
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Соль щепотка
- Мука 3 ст.л.
- Молоко 0,5 л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку.
Шаг 3 из 6
Наливаем 1 стакан молока. Перемешиваем все до исчезновения комочков и добавляем оставшееся молоко. Поставить емкость на газ и варить постоянно помешивая на небольшом огне до загустения массы.
Шаг 4 из 6
После чего в горячий крем добавляем какао и сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем крем до однородного состояния. Затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
Готово!
После чего крем можно использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mnat
Удачный рецепт. Вкусно.
26 января 2018 12:34
Ответить
Nadin 05
Обалденный крем! Рецепт однозначно забрала :))
25 января 2018 11:20
Ответить
тамара агапитова
Крем просто великолепный!
24 января 2018 22:33
Ответить
Evangelina
Спасибо, Тома!
24 января 2018 23:28
Ответить
Какао-пирог со сметанным киселем
Этот пирог прост в приготовлении но за счет сметанного сладкого кисе ...
10.04.2014, 19:40
Oduvanchik
Какао сгущенное с добавлением пряностей
Любителям домашнего сгущенного молока хочу предложить простой рецепт ...
08.02.2017, 23:52
mnat
Домашний шоколад с изюмом на сливках и сливочном масле
Для любителей шоколада хочу предложить рецепт домашнего шоколада с и ...
05.12.2015, 01:17
HelgaZ
Crazy cake
Пирог Crazy cake ("Сумасшедший пирог") смело можно назвать самым бюд ...
30.04.2020, 20:11
OdryParker
Шоколадные конфеты с вишней и грецким орехом
Домашние шоколадные конфеты с измельченным грецким орехом и спелой в ...
18.04.2015, 10:40
mnat
Брауни в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить быстрый кекс в микроволновке. Он получаетс ...
27.05.2021, 11:34
YulyaMukuta
Какао со сметаной шоколадом и масло-какао
Существует несколько технологий приготовления напитка — на основе мо ...
28.09.2015, 17:02
lorik26
Шоколадный мармелад с орехами и курагой
Вкусный десерт на основе агар-агара, с добавлением орехов и сухофрук ...
22.01.2015, 23:49
mnat
Шоколадные капкейки
Я - не большой любитель возиться с выпечкой. Но иногда приходится. К ...
29.06.2015, 18:38
bvlena
Диетический тортик шоколадно-шоколадный
Этот тортик я назвала "Шоколадно-шоколадный", потому что и коржи, и ...
19.03.2017, 15:27
OdryParker