Тарталетки с сыром бри и ягодами

Песочное тесто разделить на 4 части и вдавить пальцами в формочки. Проколоть тесто вилкой.

Запекать минут 10 при температуре 200 гр.

Нарезать сыр бри.

Разложить сыр по тарталеткам и вдавить чуть пальцами мягкую часть сыра.

Разложить ягоды в углубления. И отправить в духовку на минут 15 при температуре 180 гр.

Растопить мед с тимьяном и полить тарталетки.

Приятного аппетита!