Пицца с грибами и маскарпоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10018 раз

И все же честь изобретения пиццы в современном ее виде, безусловно, принадлежит Италии. Но в Италии готовят тонкую пиццу, а в Америке толстую. Совершенно случайно попал рецепт этой пиццы. Она получается тонкая, хрустящая, а рецепт приготовления осилит даже ребёнок. Рецепт теста здесь https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/picca/50603-bystroe-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy.html
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 90 г
- Сыр маскарпоне 80 г
- Колбаса копченая 120 г
- Томатная паста 70 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Маслины 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

Шаг 2 из 10
На тёрке натираем сыр маскарпоне.

Шаг 3 из 10
Тесто у нас готовое.

Шаг 4 из 10
Тесто у нас готовое, раскатываем его и выкладываем на противень. Мы мукой не присыпаем, а смазываем рабочую поверхность маслом.

Шаг 5 из 10
Тесто смазываем разведённой томатной пастой.

Шаг 6 из 10
По томату посыпаем орегано. Колбасу нарезаем кружками и выкладываем на пиццу. Между кружками колбасы грибы. В промежутки выложить кусочки болгарского перца.

Шаг 7 из 10
Посыпаем сыром.

Шаг 8 из 10
Выкладываем кружочки маслин.

Шаг 9 из 10
Предварительно разогреваем духовку до 220*-230*, выпекаем 10-12 минут. Всегда выпекаем короткое время, при высокой температуре.

Готово!
Разрезаем. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитный кусочек!!
8 февраля 2018 17:30
Ответить
Ларочка, спасибо! Очень любим пиццу!
8 февраля 2018 18:21
Ответить
Люблю пиццу, на фото такой кусочек манящий!)
8 февраля 2018 17:15
Ответить
Спасибо, большое!
8 февраля 2018 18:20
Ответить
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла
Пицца с картошкой луком и сыром моцарелла. Пицца с картофелем являет ...
25.03.2020, 13:02
lorik26
Домашняя мини-пицца
В домашних условиях можно приготовить любую пиццу. Но для детского п ...
31.05.2020, 22:56
uliay
Пицца с луком и колбасой
Легкая пицца без сыра
16.10.2014, 11:05
Zaha
Пицца с колбасками и помидорами
Домашняя пицца всегда получается самой вкусной, потому что мы сами в ...
25.12.2019, 17:30
Pearl
Пицца с морепродуктами
Среди несметного количества рецептов пицц предлагаю выбрать еще один ...
28.10.2019, 16:37
Pearl
Пицца с помидорами и сыром
Почти "Маргарита", самая классическая пицца в итальянской кухне. Поч ...
26.07.2015, 22:16
Татьяна Маражо
Сливочная пицца с лососем и соусом песто
Очень люблю пиццу и стараюсь постоянно ее готовить дома, так как это ...
22.10.2015, 15:14
ihajse
Домашняя пицца с курицей
Домашняя пицца - самая вкусная и полезная из всех пицц, не правда ли ...
22.11.2015, 01:31
OdryParker
Пицца с лесными грибами
Всем известно такое блюдо, как пицца. У нас она может быть и обедом, ...
07.10.2020, 22:22
uliay
Картофельная пицца с розмарином
Рецепт от шеф-повара John Barricelli, который называет ее пицеттой. ...
03.01.2014, 02:54
Апрель