Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус карри для салатов

    Понравился 1 повару Просмотрен 11295 раз
    фото рецепта: Соус карри для салатов
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Соус карри оригинальный, пряный, насыщенный, овощной и очень аппетитный придаст любому блюду восточный колорит. Любое, даже самое простое блюдо зазвучит по-новому в дуете с оригинальным соусом карри. Соус прекрасно оттеняет мясные, рыбные и овощные блюда.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Отделяем желтки от белков. Нам понадобятся только желтки.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем соль, сахар.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №4
    Шаг 5 из 9

    А также карри.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Взбиваем доливая тонкой струйкой растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Пробиваем до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Не прекращая взбивать добавляем уксус винный и бульон.

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №8
    Готово!

    Соу готов!

    Фото приготовление рецепта: Соус карри для салатов шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Интересный соус, беру в закладки.
    13 апреля 2018 10:22
    Ответить
    lorik26
    Хороший соус!!
    4 марта 2018 14:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    4 марта 2018 14:49
    Ответить
    ihajse
    Прекрасный соус, очень аппетитно!!)))
    4 марта 2018 14:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Благодарю!
    4 марта 2018 14:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам