Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14037 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Тушеные куриные окорочка с луком-пореем в мультиварке
Предлагаю рецепт приготовления вкусных куриных окорочков под луковым ...
23.02.2018, 11:33
Marina30
Польский томатный суп (Zupa pomidorowa)
Для этого супа, делаю специальную заготовку, протёртые томаты и томл ...
04.02.2016, 19:37
тамара агапитова
Слойка закусочная
Слоёные пирожки с мясом, замечательная закуска, или перекус, или зав ...
25.01.2016, 23:25
тамара агапитова
Курица с булгуром
Булгур - крупа, которую получают путем особой обработки пшеницы. Эта ...
12.05.2021, 03:58
Zoya7
Суп с яичными блинчиками на курином бульоне
Необычный легкий супчик. Очень вкусно, обязательно приготовьте! ...
18.05.2015, 11:38
Anna93
Шашлык «Хмельная курочка»
Шашлык из курицы в пиве получается очень вкусным и ароматным, а гото ...
23.07.2012, 15:56
anastasiya_pan
Курица с капустой в горчичном соусе
Нежное, приятное блюдо.
28.04.2015, 14:35
lorik26
Курица, тушеная с грибами в белом вине
Нежная курочка в грибном соусе :)
27.02.2013, 07:37
ОльгаЧ
Болгарский куриный суп
Болгарский куриный суп - Пилешка супа. Такой суп варят по разному - ...
08.02.2020, 21:54
lorik26
Куриные окорочка запеченные с апельсинами
Нежное мясо с приятной апельсиновой ноткой. ...
13.04.2014, 11:36
tanana
Ира Ли