Огурцы по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2693 раз
Огурцы по-корейски – острая пикантная закуска к мясным блюдам, картофелю, блюдам из круп, рыбе. Предлагаем вам простой рецепт огурцов по-корейски. Огурцы по-корейски выглядят на столе красиво, красочно. Такие огурчики хороши и просто так, и с рисом, и с картошкой, а еще могут стать прекрасным лёгким гарниром к мясу, рыбе или птице...
Ингредиенты
- Огурец 300 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,4 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Кунжут 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюдпа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Огурцы покупаем маленькие. Разрезаем их вдоль на 4 части.
Шаг 3 из 11
Затем каждый кусочек разрезаем поперёк пополам.
Шаг 4 из 11
Огурцы посыпаем морской солью и оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 11
Приступаем к приготовлению соуса. В ёмкость насыпаем красный жгучий перец.
Шаг 6 из 11
Добавляем соевый соус и уксус.
Шаг 7 из 11
Семена кунжута обжариваем 1 минуту на сухой сковороде.
Шаг 8 из 11
К огурцам выдавливаем чеснок.
Шаг 9 из 11
Масло раскаляем и горячим поливаем огурцы. Посыпаем кунжутом. Перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.
Шаг 10 из 11
Огурцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и ароматно.
15 апреля 2018 00:11
Ответить
Нам нравится, остренько! Спасибо!
15 апреля 2018 20:54
Ответить
Куриный салат со свеклой и морковью
Сегодня готовим вкусный и полезный салат из куриной грудки со свекло ...
23.10.2017, 21:33
Zoya7
Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами
Отбивные из куриного филе готовятся довольно просто и совсем не слож ...
11.09.2018, 14:59
ihajse
Пельмени домашние на кипятке
Вкусные домашние пельмени с курино- свиным фаршем. При лепке пельмен ...
27.12.2020, 21:13
the_dream
Куриная грудка в кефирно-томатном маринаде
Чтобы куриная грудка получилась сочная и вкусная, я мариную ее в сме ...
27.04.2017, 23:44
OdryParker
Куриное филе по-французски
Куриное филе по-французски. Почему по-французски? Здесь и прованские ...
11.03.2017, 19:19
lorik26
Куриные отбивные в хрустящей корочке
Сочные куриные отбивные в корочке из кукурузной муки. Такие отбивные ...
11.07.2019, 17:39
OdryParker
Рулетики куриные с черносливом и яблоком
Отличный вариант для быстрого ужина – рулетики из куриного филе с на ...
23.02.2016, 12:26
Senata
Куриный стейк в ароматных специях и соевом соусе
Сегодня на обед я приготовила вот такой куриный стейк в маринаде из ...
18.07.2016, 16:08
ihajse
Ужин из куриного филе с тыквой и картофелем
Очень вкусное куриное филе,приготовленное в фольге с тыквой и картоф ...
26.09.2012, 23:44
lakshmi
Запеканка из курицы с баклажанами
Лето благодатная пора, щедрая на зелень и овощи. Как тут не придумат ...
27.07.2019, 02:51
innulik