Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3051 раз

Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.

Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.

Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.

Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.

Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.

Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Запеканка с цветной капустой
Это отличный рецепт для завтрака. Сейчас в сезон овощей особенно он ...
03.10.2018, 20:20
тамара агапитова
Цветная капуста тушеная в сливках с сыром
Цветная капуста тушеная в сливках с сыром. В самый разгар сезона цве ...
20.10.2020, 10:37
ihajse
Цветная капуста в томатном соусе с красным перцем и рукколой
Перед Вами вкусное овощное блюдо из цветной капусты со сладким красн ...
21.12.2017, 11:12
ОльгаЧ
Цветная капуста в сметанной подливе
Сегодня будем готовить мой любимый рецепт приготовления цветной капу ...
19.10.2020, 12:56
тамара агапитова
Цветная капуста в майонезе
Предлагаю приготовить очень вкусную цветную капусту с майонезом. Это ...
24.07.2020, 16:46
sisoeva
Цветная капуста панированная
Сегодня приготовим цветную капусту в панировке, в духовке. Цветная к ...
06.08.2021, 11:19
тамара агапитова
Цветная капуста в сливках с сыром
Блюда из цветной капусты полезны, а сегодня я поделюсь с вами как пр ...
28.11.2020, 14:05
DolcheVita
Пицца из цветной капусты
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится из цветной ...
22.11.2018, 21:24
lorik26
Цветная капуста под молочным соусом и сыром
Цветная капуста запеченная в духовке с молочным белым соусом под сыр ...
16.08.2021, 13:42
тамара агапитова
Цветная капуста в сухарно-сырной панировке запеченная
Цветная капуста в сухарно - сырной панировке никого не оставит равно ...
04.06.2021, 12:19
тамара агапитова