Салат с курицей, фунчозой и кабачком
![фото рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком](/uploads/picture/800/0/2018-05/1525330904_dsc06435.jpg)
- Фунчоза 0,3 пачки
- Куриное мясо 250 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Приправа для моркови по-корейски 1 ч.л.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень 1 пуч.
- Сок лимонный 2 ст.л.
Куриное мясо порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, полить лимонным соком. Оставить мариноваться.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330725_dsc06428.jpg)
Тем временем очистить кабачок. Нарезать его с помощью специального ножа тонкой соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330644_dsc06429.jpg)
Также обработать морковь.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330669_dsc06430.jpg)
К овощам выложить мелко порезанный репчатый лук, чеснок, соль, приправу для моркови по-корейски. Разогреть 2 ст.л. масла (можно в микроволновке) и вылить на чеснок и приправу. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330732_dsc06431.jpg)
Фунчозу в отдельной посуде залить кипятком. Оставить на 5-7 минут под крышкой. Слить воду, лапшу добавить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330668_dsc06432.jpg)
Маринованное куриное мясо обжарить на растительном масле до готовности. Добавить в салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330730_dsc06433.jpg)
Добавить зелень по вкусу. Перемешать. Оставить салат минимум на полчаса.
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330717_dsc06434.jpg)
Готово! Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат с курицей, фунчозой и кабачком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-05/1525330729_dsc06435.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно