Добавить или исключить ингредиенты

Куриные оладьи с болгарским перцем

14-08-2016, 19:18 Понравился 1 повару Просмотрен 7763 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

14-08-2016, 19:18

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежнейшие, сочные оладьи из мяса птицы с добавлением свежего болгарского перца. Такие оладьи готовятся достаточно просто, получается всегда вкусно и сытно, угощайтесь!

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части. У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нарезать на части. Измельчить в блендере болгарский перец и репчатый лук до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с болгарским перцем шаг №1

Шаг 2 из 6

Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на части. Добавить в блендер к овощам, измельчить все вместе до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с болгарским перцем шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить к фаршу сырое куриное яйцо, сметану (20%), соль, смесь перцев, перемешать. Можно добавить еще сухие травы или свежую зелень, что любите.

Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с болгарским перцем шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавить пшеничную муку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные оладьи с болгарским перцем шаг №4

Шаг 5 из 6

Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовить на медленном огне с закрытой крышкой.