Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 23846 раз
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки приготовлены в духовке, что делает их легкими, не жирными и тем самым менее калорийными. С черным сладким чаем такие пирожки с фаршем уверена понравятся и вам. Угощайтесь пышными, ароматными и горячими пирогами.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3-4 ст. л.
- Фарш свинина с курятиной 200 г
- Зелень 3 ветки
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками. Чеснок мелко рубим.
Шаг 3 из 12
Фарш соединяем с луком.
Шаг 4 из 12
Жарим их постоянно разбивая комки. Фарш готов.
Шаг 5 из 12
Пробиваем фарш блендером.
Шаг 6 из 12
Картофель отвариваем, делаем из него пюре.
Шаг 7 из 12
К пюре добавляем муку, яйцо и замешиваем тесто.
Шаг 8 из 12
Оно должно быть мягким и липким. Подсыпаем его мукой, чтобы не прилипало к рукам.
Шаг 9 из 12
Делим тесто на равномерные кусочки.
Шаг 10 из 12
Кусочки прижимаем в лепёшку. В центр выкладываем фарш.
Шаг 11 из 12
Лепим пирожки, смазываем их яйцом и отправляем их выпекаться на смазанный противень. Температура 200* Выпекаем до слегка румяного цвета.
Готово!
Вкусные, мягкие, пышные с нежной корочкой пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие золотистые красавцы!
20 мая 2018 23:49
Ответить
Творожная запеканка без муки на пару
Хочу предложить полезный вариант творожной запеканки приготовленной ...
10.05.2021, 07:53
the_dream
Нежное творожное печенье
Нежное творожное печенье.
23.11.2012, 00:14
тори
Сырки глазированные домашние
Домашние глазированные сырки - отличная альтернатива покупным сыркам ...
29.01.2017, 11:39
OdryParker
Рулеты из ветчины с начинкой
Рулеты из ветчины с начинкой. Эту вкусную закуску можно приготовить ...
23.06.2019, 13:33
lorik26
Сырники с манкой
Воздушные сырнички, которые понравятся детям. А благодаря манке, они ...
08.11.2014, 23:31
Лара
Сырники с шоколадной начинкой
Сырники — это одно из самых любимых блюд на завтрак во многих семьях ...
04.04.2020, 08:55
1234tatyana
Пирог с творогом и зеленью
Для рецепта понадобится свежий деревенский творог, большое количеств ...
02.12.2018, 18:48
Тория
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога - блюдо знакомое всем с детства. Нежные, ...
26.12.2017, 20:27
Zoya7
Творожно-банановые оладьи
Творожно-банановые оладьи - это отличный вариант полезного, вкусного ...
27.10.2020, 16:17
Yulia.
Сырники с маком и курагой
Я все продолжаю экспериментировать над сырниками, хочется сделать их ...
04.02.2014, 13:21
Тория