Куриные окорочка с картофелем по-грузински
- Окорочок куриный 3-4 шт.
- Картофель 1,5 кг.
- Смесь специй по вкусу
- Соль по вкусу
- Кинза по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Приправа Аджика 1-2 ч.л.
- Порошок чесночный 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Для маринада используем смесь специй, соевый соус, домашнюю аджику из перца и горчицу.
Моем с вытираем насухо окорочка.
Втираем в окорочка смесь специй.
Затем добавляем аджику, горчицу сладкую и соевый соус. Маринуем около часа.
Пока маринуется курочка. Приготовим гарнир из картофеля по-грузински. Моем тщательно ранний картофель. Нарезаем ломтиками. Приправляем сушеной кинзой, солью и чесночным порошком. Перемешиваем и поливаем растительным маслом. Оставляем на 20 минут.
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем промаринованные окорочка.
Затем выкладываем картофель. Ставим в разогретый духовой шкаф до 200 градусов на один час.
Готовые ароматные окорочка с хрустящей корочкой.
Готовая ароматная картошечка по-грузински.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно