Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами

Понравился 2 поварам Просмотрен 5199 раз
фото рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Чаще всего для приготовления мясного хлеба используется говяжий или куриный фарш. Я вам предлагаю вариант на основе фарша из индейки и нежирной свинины, шампиньонов с начинкой из вареных перепелиных яиц.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Берем два вида фарша.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №1
Шаг 2 из 11

Приправляем по вкусу любимыми специям.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем панировочные сухари. Пермешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №3
Шаг 4 из 11

Измельчаем в пюре лук и чеснок. Затем добавляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №4
Шаг 5 из 11

Крупно нарезанные шампиньоны слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №5
Шаг 6 из 11

Отвариваем перепелиные яйца и очищаем их.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №6
Шаг 7 из 11

Смешиваем фарш. Взбиваем его около 20 минут руками. Добавляем в фарш грибы и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №7
Шаг 8 из 11

Смазываем форму для запекания, посыпаем сухарями. Выкладываем половину фарша, сверху перепелиные яйца.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху плотно выкладываем оставшийся фарш и посыпаем сухарями. Отправляем в духовой шкаф при 170 градусах на полтора часа.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №9
Шаг 10 из 11

Слегка остывший мясной хлеб (митлоф) из формы и заворачиваем в фольгу. Оставляем на один час.

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №10
Готово!

Готовый ароматный и очень вкусный мясной хлеб (митлоф).

Фото приготовление рецепта: Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам