Сырники с шоколадом и бузиной

В творог накрошить мелко шоколад. У меня шоколад с кокосовой начинкой.

Высыпать ягоды бузины, вбить яйцо.

Добавить перебитые в блендере орехи и сахар.

Все тщательно перемешать и добавить муку. Перемешать. Тесто должно быть густое. Я добавила 1 ст.лож. с верхом.

Рабочую поверхность припудрить мукой, ст.лож. кладем творожное тесто.

Формуем сырники.

Нагреть в сковороде растительное масло и жарить сырники ....

С двух сторон до готовности.

Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.

Подавать со сметаной или джемом.