Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Болгарский перец с помидорами на сковороде

    Понравился 2 поварам Просмотрен 14070 раз
    фото рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Перец с помидорами – это классическое сочетание и два главных овоща. Эта пара служит основой огромного количества блюд совершенно разных кухонь по всему миру. Перец с помидорами, а также с пассерованным луком, можно добавить к макаронам и получится почти паста. Очень вкусно приправить таким соусом мясо и даже рыбу. Рецепт перца с помидорами, который представлен сегодня – это в первую очередь самостоятельное блюдо, которое прекрасно подойдет к любому гарниру и мясу.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Перец очищаем от плодоножек и семян.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Разрезаем перец вдоль на 4-6 частей.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Лук разрезаем пополам, а затем нарезаем вдоль перьями.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Перец отправляем на сковороду вместе с луком и жарим под крышкой на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Время от времени перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Помидор нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавляем помидор к перцу с луком. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 9

    При подаче посыпаем мелко нарезанным укропом. Блюдо получилось вкусным и сочным!

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Болгарский перец с помидорами на сковороде шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Яркое и вкусное блюдо!!!
    21 октября 2018 18:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо большое!
    21 октября 2018 18:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам