Лобио
Понравился 1 повару
Просмотрен 6127 раз
Лобио популярно у закавказских народов, его готовят как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли, подаётся блюдо с лавашем.
Ингредиенты
- Смесь для лобио 1 уп.
- Орехи грецкие 1 ст.
- Фасоль в томате 1 б.
- Чеснок 4 шт
- Петрушка 1 п.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Смесь специй
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим наши продукты для лобио.
Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем смесь для лобио, у меня с грибами, обжариваем
Шаг 3 из 5
Добавляем фасоль в томатном соке, солим и перчим по вкусу, протушиваем все это минут 5, постоянно помешивая.
Шаг 4 из 5
Добавлем орехи, протушиваем пару минут, затем добавляем чеснок, мелко порезанный, и отключаем огонь.
Готово!
Добавляем порубленную кинзу или петрушку, приятного вам аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный вариант "лобио"!!!
24 апреля 2013 18:12
Ответить
оч.вкусно 
24 апреля 2013 05:01
Ответить
Это очень вкусно! 
23 апреля 2013 19:04
Ответить
Салат из баклажана с яйцом и помидорами
Сытный и полезный салат из овощей с отварными яйцами. Салат заправля ...
26.08.2016, 21:36
HelgaZ
Балканский салат с инжиром
Рецепт этого салата я нашла в интернете, и меня заинтересовало сочет ...
19.08.2018, 16:45
OdryParker
Салат из болгарского перца, маринованных грибов и огурца
Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета, и он мне очень п ...
16.04.2017, 15:19
тамара агапитова
Фаршированный перец под грибным соусом
Фаршированный перец под грибным соусом. В этом рецепте перец фарширу ...
06.08.2016, 13:53
lorik26
Перец по-одесски
Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот ре ...
17.10.2015, 11:09
Marina30
Брускетта с перцами
Брускетта — классическая итальянская закуска, представляющая собой л ...
10.11.2015, 13:11
lorik26
Маринованный болгарский перец
Болгарский перец маринуется в оригинальном сладком маринаде. ...
11.03.2014, 20:36
Oduvanchik
Консервированные перцы чили+болгарские
Такие перцы очень вкусные и хорошо подходят в качестве закуски на пр ...
22.08.2014, 14:30
Oduvanchik
Консервированный запеченный болгарский перец на зиму
В моей семье очень любят итальянскую закуску Антипасти из болгарског ...
12.10.2021, 11:46
Marina30
Соус сацебели
Соус сацебели – одно из самых универсальных блюд грузинской кухни. И ...
19.10.2019, 10:29
Marina30

leditanja
Апрель
тамара агапитова