Лобио
Понравился 1 повару
Просмотрен 5654 раз

Лобио популярно у закавказских народов, его готовят как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли, подаётся блюдо с лавашем.
Ингредиенты
- Смесь для лобио 1 уп.
- Орехи грецкие 1 ст.
- Фасоль в томате 1 б.
- Чеснок 4 шт
- Петрушка 1 п.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Смесь специй
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим наши продукты для лобио.

Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем смесь для лобио, у меня с грибами, обжариваем

Шаг 3 из 5
Добавляем фасоль в томатном соке, солим и перчим по вкусу, протушиваем все это минут 5, постоянно помешивая.

Шаг 4 из 5
Добавлем орехи, протушиваем пару минут, затем добавляем чеснок, мелко порезанный, и отключаем огонь.

Готово!
Добавляем порубленную кинзу или петрушку, приятного вам аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный вариант "лобио"!!!
24 апреля 2013 18:12
Ответить
оч.вкусно 

24 апреля 2013 05:01
Ответить
Это очень вкусно! 

23 апреля 2013 19:04
Ответить
Борщ с тушенкой и свежими помидорами
Борщ с тушенкой и свежими помидорами. Это первое блюдо готовлю часто ...
27.09.2018, 20:43
ihajse
Сельдь с овошами
Всем привычная Селедка под шубой немного в другом варианте. ...
17.02.2013, 08:14
Marina30
Густой постный борщ с черносливом
Сытный огненный густой борщ. Что может быть лучше? ...
15.12.2011, 20:16
naumovec
Маринованная свекла с луком
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. На ...
08.02.2016, 13:55
lorik26
Винегрет с фасолью и горошком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и постный салат винегрет ...
07.02.2014, 16:16
Тория
Винегрет с языком
Сытный зимний салат из привычного набора овощей для винегрета, но бе ...
15.03.2016, 01:05
barska
Винегрет с красной фасолью
Рецепт винегрета знаком, пожалуй, всем без исключения. Название этог ...
12.03.2014, 19:34
Ursula1
Винегрет с горошком
Винегрет классический появился в России в середине 19 века и до сего ...
05.12.2017, 12:47
тамара агапитова
Салат из маринованой свеклы и лука
Один из любимейших мною салатов. Я очень люблю свеклу, а сочетание с ...
31.10.2015, 19:11
bvlena
Закуска из свеклы
Острая закуска из свеклы универсальная закуска к любому гарниру или ...
27.04.2020, 12:55
Pearl