Тушеная картошка с грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9175 раз
Тушеная картошка с грибами и капустой в томатном соке. Простое, домашнее, уютное блюдо в холодные дни. Вешенки можно заменить на шампиньон или лесные сухие грибы, заранее их замочить и отварить.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Вешенки 100 гр.
- Сок томатный 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Лук мелко нарезать, соломкой нарезать морковь. жарить до мягкости. Я еще добавила тыкву, но это по желанию.
Шаг 2 из 5
Добавить картофель средним кубиком и грибы вешенки. Жарить до румяной корочки.
Шаг 3 из 5
Капусту нарезать кубиком, высыпать в сковороду, влить томатный сок. Посолить, поперчить и добавить по желанию хмели-сунели.
Шаг 4 из 5
Тушить блюдо до готовности картофеля под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет