Суп-пюре из брокколи и цветной капусты с курицей

В чашу мультиварке кладем лук, морковь, кусочки пастернака и корня сельдерея. Добавляем куриные окорочка.

Добавляем воду

Ставим на программу Суп - 40 минут.

Промываем соцветия брокколи и цветной капусты

Кладем в чашу мультиварки два вида капусты.

Добавляем картофель и варим около 15 минут. Затем добавляем специи.

Готовый суп.

Перекладываем отваренные овощи в блендер

Измельчаем в пюре.

Переливаем в кастрюлю, добавляем паприку и имбирь, доводим до кипения. Суп-пюре готов. Отделяем от костей мякоть отварной курицы.

Приятного аппетита))