Куриная грудка с вешенками в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12996 раз
Куриная грудка с вешенками в сливочном соусе. Блюдо сытное и вкусное. В основе куриная грудка и вешенки. Вешенки можно заменить на шампиньоны, но имейте в виду, что вешенки как шампиньоны не увариваются, поэтому количество разное.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вешенки 500 г
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку режем на полоски. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне 5 минут.
Шаг 2 из 6
Тем временем мелко режем морковь, лук и на отдельные грибочки разламываем гроздь вешенок.
Шаг 3 из 6
Выкладываем грибы и овощи в сковороду.
Шаг 4 из 6
Обжариваем 5 минут, добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, наливаем 2/3 стакана воды, солим и перчим по вкусу. Готовим на среднем огне 5-8 минут при открытой крышке.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет