Маффины с кабачком и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9418 раз
Очень вкусные маффины! Рекомендую для детей, которые не любят овощи ;))
Ингредиенты
- Молодой кабачок 1 шт.
- Мука 150 г
- Молоко 80 мл
- Яйцо 2 шт.
- Твердый сыр 50-70 г
- Растительное масло 50 мл
- Манная крупа 2 ст.л.
- Разрыхлитель 10 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачок натереть на терке вместе с кожицей, добавить натертый сыр.
Шаг 2 из 7
Вбить яйца,
Шаг 3 из 7
затем всыпать муку с манкой и разрыхлителем, перемешать.
Шаг 4 из 7
Влить молоко и растительное масло, перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Шаг 5 из 7
Тесто выложить в формочки для маффинов на 2/3 объема.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 190*С около 12 минут до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Благодарю!