Овощной салат в желе с оливками и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7276 раз
Необычный и на вид, и на вкус, яркий, эффектный, хмельной и очень вкусный салат!
Ингредиенты
- Маслины 8 шт.
- Оливки 8 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры-черри 6 шт.
- Лайм 0,5 шт.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Для заливки: Мартини 250 мл
- Вода минеральная не газированная 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Имбиpь по вкусу
- Желатин 9 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Маслины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Готовим все ингредиенты салата, для этого нарезаем кружками огурцы, так же режем лайм. Измельчаем укроп, петрушку, базилик.
Шаг 2 из 5
Отмеряем по 250 мл воды и мартини, смешиваем,добавляем чуть-чуть перца-чили, маленький кусочек имбиря, ставим на медленный огонь и даем провариться 5 мин. Затем процеживаем, добавляем желатин, размешиваем до полного растворения, даем остыть.
Шаг 3 из 5
Подготовленные овощи делим на две части и ими заполняем бокалы, добавляем заливку и ставим в холодильник до полного застывания.
Шаг 4 из 5
Вот и готов наш хмельной салат!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо!!! Это так красиво! Думаю и вкусно!
11 ноября 2012 17:10
Ответить
Суфле «Малиновая фантазия»
Прохладный летний десер!
19.08.2012, 21:15
Мила
Ягодное мороженое
Мороженое – любимое лакомство детей и взрослых, а домашнее мороженое ...
28.06.2017, 13:22
тамара агапитова
Малиновое желе
Вкусный и полезный десерт для деток можно приготовить дома. Желе пол ...
26.02.2017, 00:31
mnat
Маффины "Малинка-Картинка"
Вкусные и нежные.
20.08.2014, 22:29
Ленок-Кленок
Малиновый мусс с мятой
Мусс получается воздушным и нежным. Попробуйте ;) В зимний период мо ...
05.12.2013, 11:21
ОльгаЧ
Алкогольная ягодная настойка
Алкогольная ягодная настойка. Не так давно, где - то пол года назад ...
24.08.2017, 20:59
ihajse
Клафути с малиной
Это легкий и вкусный, нежнейший десерт. Приятное сочетание малины и ...
05.12.2018, 17:14
Тория
Желе из малины
Летом я часто готовлю желе на агар-агаре, он более термостойкий, в о ...
15.12.2018, 15:16
Тория
Смузи из малины с красной капустой
Смузи из малины с красной капустой. Очень вкусный, освежающий напито ...
16.04.2020, 18:45
lorik26
Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.
Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно меч ...
06.06.2012, 12:20
mama Tasi

тамара агапитова