Курица по-гречески
Понравился 5 поварам
Просмотрен 22581 раз
Ароматная и вкусная курочка! :)
Ингредиенты
- Курица 1 шт.
- Помидор 4-5 шт.
- Крупная луковица 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 3-4 веточки
- Белое сухое вино 150-200 мл
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Майоран, тимьян по щепотке
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Курицу разделить на порционные части, посолить, поперчить, обжарить на смеси сливочного и оливкового масел, выложить в миску.
Шаг 2 из 7
В той же сковороде обжарить нарезанный лук,
Шаг 3 из 7
добавить нарезанные помидоры (без кожицы), готовить 5-7 минут,
Шаг 4 из 7
затем влить вино, довести до кипения, тушить еще 5 минут.
Шаг 5 из 7
Курицу вернуть в сковороду, перемешать,
Шаг 6 из 7
добавить майоран и тимьян, тушить около 30 минут до готовности.
Готово!
За 10 минут до окончания приготовления посыпать рубленной петрушкой и нарезанным чесноком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Подтверждаю!