Яблочный кекс-запеканка.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5883 раз

Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое название. Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. По рецепту elaizik.livejournal.com
Ингредиенты
- Манка 1 ст
- Сахарный песок 1/2 ст
- Кефир 1 ст
- Яйца 3 шт
- Разрыхлитель 1 ст л
- Мука 1 ст
- Корица 1 ч л
- Изюм 1/2 ст
- Коньяк 3 -4 ст л
- Яблоки 4 шт
- Растительное масло 1/2 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Изюм замочитьв коньяке.

Шаг 2 из 8
Яйца смешать вилкой

Шаг 3 из 8
Яблоки вымыть, очистиь и натереть на тёрке.

Шаг 4 из 8
Смешать манку, сахар, кефир, корицу, яблоки и растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать

Шаг 5 из 8
Изюм слить. Добавить в тесто, обваляв предварительно в муке. Перемешать.

Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом и присыпать манкой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190С 40 - 45 минут. Остудить немного в форме, затем на решётке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Яблочная тема бесконечная!Молодец Машенька, столько яблочных рецептов !
21 ноября 2012 09:59
Ответить
Кекс с овсяными хлопьями на йогурте
Вкусный и полезный, относительно привычной выпечки, кекс. С изюмом и ...
23.02.2015, 11:33
tanana
Воздушная овсянка с запеченным бананом
Воздушная овсянка с запеченным бананом. Предлагаю приготовить полезн ...
11.10.2020, 17:18
lorik26
Овсяный кисель
Традиционное блюдо русской кухни. Традиционное блюдо русской кухни.Т ...
21.06.2014, 20:31
tanana
Хлеб с овсяными хлопьями
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с овсяными хлопьями. Он получа ...
30.06.2021, 23:18
YulyaMukuta
Ленивый завтрак
Ленивый завтрак. Это блюдо нужно приготовить вечером, закрыть крышко ...
08.06.2017, 14:38
lorik26
Запеченная овсяная каша с красной смородиной
Запеченная овсяная каша с красной смородиной. Даже самую обычную овс ...
30.06.2019, 14:24
lorik26
Овсяный смузи с голубикой
Состав смузи - вещь непостоянная. Этот напиток-десерт готовят из сам ...
05.02.2016, 16:36
OdryParker
Запаренная овсяная каша с изюмом
Запаренная овсяная каша с изюмом. Как только я не готовлю мною любим ...
28.07.2020, 19:54
lorik26
Крамбл с бананом и красной смородиной
Очень полезный и вкусный десерт. Можно подавать на завтрак. ...
01.12.2014, 14:56
Ленок-Кленок
Протеиновые блинчики
Протеиновые блинчики - полезный завтрак. Спортивное питание уже давн ...
23.01.2018, 09:42
OdryParker