Запеканка из гречки с шампиньоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3841 раз
![фото рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном](/uploads/picture/800/0/2019-09/1567768167_135.jpg)
Запеканка из гречки с шампиньонов. Осталась вареная гречка после обеда и вы не знаете где ее применить, тогда вам сюда. Предлагаю дать гречке вторую жизнь - приготовить запеканку с шампиньоном и сыром. Все просто, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 2 стакана
- Шампиньоны 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите в подсоленной воде гречку до готовности и полностью остудите.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767467_055.jpg)
Шаг 2 из 7
Или используйте вчерашнюю гречку два стакана готовой гречки.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767482_085.jpg)
Шаг 3 из 7
Среднего размера грибы разрежьте пополам или оставьте целыми маленький размер и жарьте до румяной корочки на смеси оливкового и сливочного масел.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767582_082.jpg)
Шаг 4 из 7
Смешайте грибы с маслами и с гречкой, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767651_086.jpg)
Шаг 5 из 7
Вбейте яйцо, натрите сыр, посолите и поперчите по вкусу. И все тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767624_089.jpg)
Шаг 6 из 7
Утрамбуйте массу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567767730_095.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки с шампиньоном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-09/1567768122_134.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет