Кофейный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5091 раз
Интересный домашний хлеб на основе натурального кофейного жмыха (в ингредиентах "Натуральный кофе") с тонким шоколадно-кофейным вкусом. Этот хлеб можно использовать в качестве десертного варианта, а количество жмыха, какао и сахара регулировать по вкусу. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Кофе натуральный 1 ст.л.
- Вода 120 мл
- Молоко 60 мл
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Отруби пшеничные 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Опара 270 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду и молоко, добавить соль, сахар и масло,
Шаг 2 из 6
всыпать оба вида муки, отруби, какао-порошок и кофейный жмых (гущу) от приготовленного натурального кофе.
Шаг 3 из 6
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Шаг 4 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера,
Шаг 5 из 6
остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Крвсавец!
21 ноября 2019 19:07
Ответить
Спасибо!
27 ноября 2019 13:42
Ответить
Хлеб с куркумой и розмарином на картофельном отваре с молоком
Хлеб с куркумой и розмарином на картофельном отваре с молоком. Невер ...
29.04.2019, 12:58
lorik26
Безе из аквафабы
Аквафаба - это отвар из нута, богатый высоким содержанием белка и кр ...
17.07.2019, 09:45
ОльгаЧ
Хлеб на фасолевом отваре
Хлеб на фасолевом отваре. Если вы не покупаете готовую консервирован ...
23.03.2020, 14:53
lorik26
Хлеб с вареным яблоком
Хлеб с вареным яблоком. Этот белый хлеб готовится на яблочном отваре ...
11.05.2020, 13:05
lorik26
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком. Если вы будете варить к ...
21.02.2019, 16:50
lorik26

тамара агапитова
ОльгаЧ