Кофейный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4364 раз

Интересный домашний хлеб на основе натурального кофейного жмыха (в ингредиентах "Натуральный кофе") с тонким шоколадно-кофейным вкусом. Этот хлеб можно использовать в качестве десертного варианта, а количество жмыха, какао и сахара регулировать по вкусу. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Кофе натуральный 1 ст.л.
- Вода 120 мл
- Молоко 60 мл
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Отруби пшеничные 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Опара 270 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду и молоко, добавить соль, сахар и масло,

Шаг 2 из 6
всыпать оба вида муки, отруби, какао-порошок и кофейный жмых (гущу) от приготовленного натурального кофе.

Шаг 3 из 6
налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.

Шаг 4 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера,

Шаг 5 из 6
остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Крвсавец!
21 ноября 2019 19:07
Ответить
Спасибо!
27 ноября 2019 13:42
Ответить
Пирог с фрикадельками
Сытный, очень вкусный пирог!
18.05.2013, 23:20
Елена Калинина
Белый хлеб с жареным чесноком и кориандром
Белый хлеб с жареным чесноком и кориандром. Домашняя выпечка всегда ...
30.03.2020, 22:31
lorik26
Домашний лаваш с начинкой
Домашний тонкий лаваш с начинкой из яиц, колбасы, сыра и черемши это ...
14.04.2016, 10:38
AnnaLina
Жареные пирожки с сыром и помидором
Домашние пирожки - это выпечка, которая всегда казалась какой-то осо ...
23.08.2020, 13:18
yulia1995
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром
Киш лорен с рыбой брокколи и сыром. Я очень люблю этот пирог, а особ ...
17.04.2021, 11:51
ihajse
Фокачча с листьями базилика и помидором
Фокачча с листьями базилика и помидором. для этого рецепта нужны бол ...
20.07.2017, 13:52
lorik26
Финские лепёшки
Вкусные нежные лепёшечки. Можно жарить или запекать. Спасибо за реце ...
05.07.2012, 19:58
barska
Тонкий армянский лаваш в домашних условиях
Тонкий армянский лаваш в домашних условиях. Я впервые готовила тонки ...
03.03.2019, 18:22
lorik26
Галета с абрикосами, сливами и черной смородиной
По моему мнению, галеты безумно вкусны с любыми начинками! Предлагаю ...
07.08.2017, 19:47
Елена Калинина
Хлеб без замеса.
Кто еще не созрел для выпечки хлеба дома- этот рецепт для Вас. Хлеб ...
11.05.2012, 17:52
mysj19