Куриные отбивные в горчично-медовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4365 раз
Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту. Такие отбивные могут быть как самостоятельное блюдо, так и подойдут к любоиу гарниру.
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус 2 ст. л.
- Горчица французская 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
У нас в продаже филе куриных голеней. Слегка отбиваем их.
Шаг 2 из 10
Приготовим соус для маринования. Выкладываем 2 ст. л. французской горчицы.
Шаг 3 из 10
Добавим горчично-медовый соус.
Шаг 4 из 10
Добавим соевый соус. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Отбивные смазываем соусом и складываем в ёмкость для маринования. маринуем 8-12 часов. Да именно так, не меньше, если хотите получитьневероятно вкусные отбивные. Отправляем отбивные в холодильник.
Шаг 6 из 10
Вилкой растрёпываем 2 яйца с чёрным молотым перцем.
Шаг 7 из 10
Отбивные панируем в муке.
Шаг 8 из 10
А затем в яйце. Жарим на разогретой сковороде с одной стороны огонь средний, а с другой медленный.
Шаг 9 из 10
Отбивные готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
12 января 2020 22:59
Ответить
Паприкаш из курицы
Ела паприкаш в Венгрии, готовила венгерка, рецепт объяснить мне она ...
29.05.2015, 20:49
bvlena
Куриные бедрышки с брокколи и мандаринами
Вкусное и нарядное, яркое блюдо!
30.04.2012, 21:33
МарияС
Куриные бедрышки в кефирном маринаде
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедила ...
02.06.2014, 03:31
Апрель
Жаренная мякоть куриного бедра,
Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с ...
30.12.2016, 11:31
Marina30
Плов с курицей в булочке
Когда мой сын учился в школе я часто пекла ему такие булочки. Это бы ...
23.10.2013, 13:37
lakshmi
Куриные бедра запечённые с гречневой кашей
Два в одном - и мясное и гарнир.
21.06.2014, 17:07
tanana
Куриные бедрышки с копченой паприкой
Предлагаю рецепт запеченных куриных бёдрышек, маринованных в специях ...
05.05.2020, 11:01
Marina30
Шашлык из куриных бедер на сковороде
Очень ароматное и промаринованное мясо получается. Вкусный маринад, ...
13.09.2016, 15:50
ihajse
Курица с грибами в кульках из фольги
Курица с грибами - шампиньон и луком - порей, приготовленная в кульк ...
23.03.2016, 18:52
lorik26
Куриный шашлык на майонезе и лимонном соке
Весна - это не только теплое и прекрасное время, но и пора шашлыков. ...
13.04.2020, 13:08
yulia1995