Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиная печень жареная с луком и морковью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 32171 раз
    фото рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.64
    25 голосов
    Утиная печень жареная с луком и морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. К печени готовим гарнир. Самый универсальный - это картофельное пюре, но так же можно отварить макароны или рис.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 4

    Морковь натираем на терке, лук мелко ррежем. Отправляем овощи на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Выкладываем порезанную утиную печень. Перемешиваем ее с овощами. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. При необходимости подливаем немного воды.

    Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Затем солим, перчим и кладем в сковороду натертый на терке чеснок. Перемешиваем. Готовим под крышкой еще пару минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №3
    Готово!

    Жариная печень готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиная печень жареная с луком и морковью шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Очень вкусно. У нас утиные потроха не купить. У вас, наверное, свои утки?
    24 января 2020 19:20
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо. Да, у нас частный дом, можем позволить себе и уток и курочек :)
    24 января 2020 19:34
    Ответить
    lorik26
    @Nadin 05Nadin 05, Я так и поняла по рецептам)) Классно - все свое!!
    24 января 2020 19:41
    Ответить
    Nadin 05
    @lorik26lorik26, :))))), ну не всё своё, но классно :)), хочу еще перепёлок завести :)
    24 января 2020 19:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам