Утиная печень жареная с луком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28764 раз
Утиная печень жареная с луком и морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. К печени готовим гарнир. Самый универсальный - это картофельное пюре, но так же можно отварить макароны или рис.
Ингредиенты
- Печень утиная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 4 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 4
Морковь натираем на терке, лук мелко ррежем. Отправляем овощи на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 4
Выкладываем порезанную утиную печень. Перемешиваем ее с овощами. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15-20 минут. При необходимости подливаем немного воды.
Шаг 3 из 4
Затем солим, перчим и кладем в сковороду натертый на терке чеснок. Перемешиваем. Готовим под крышкой еще пару минут и выключаем плиту.
Готово!
Жариная печень готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно. У нас утиные потроха не купить. У вас, наверное, свои утки?
24 января 2020 19:20
Ответить
Спасибо. Да, у нас частный дом, можем позволить себе и уток и курочек :)
24 января 2020 19:34
Ответить
@Nadin 05Nadin 05, Я так и поняла по рецептам)) Классно - все свое!!
24 января 2020 19:41
Ответить
@lorik26lorik26, :))))), ну не всё своё, но классно :)), хочу еще перепёлок завести :)
24 января 2020 19:54
Ответить
Голени в пикантном маринаде
Куриные голени прекрасная часть курицы для приготовления шашлыка. Ко ...
30.11.2015, 12:36
Елена74
Куриные ножки маринованные в майонезе
Куриные ножки маринованные в майонезе. Это простой рецепт приготовле ...
28.06.2020, 12:32
ihajse
Бульон куриный со спагетти
Бульон из курицы замечательная основа для приготовления сытного обед ...
09.08.2021, 22:11
Pearl
Куриные голени на луковой подушке с соевым соусом и мёдом
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени с соевым соус ...
30.10.2021, 17:45
Yulia.
Куриные голени в томатно-мятном соусе
Нежные, мягкие и сочные куриные голени в ароматном и пикантном соусе ...
20.03.2021, 18:37
MarinaMMI
Куриные голени в томатно-молочном соусе
Если вы хотите приготовить на ужин куриные голени, то обратите внима ...
15.01.2017, 02:04
OdryParker
Курица с баклажанами в соусе
Куриные голени с баклажанами в замечательном соусе - отличное блюдо ...
09.10.2017, 20:11
Zoya7
Куриные голени запеченные с картофелем
Ароматные голени и картофель пропитавший запах мяса и специй, с хрус ...
28.06.2013, 15:09
тамара агапитова
Паэлья с куриными голенями
Рецепт этого прекрасного испанского блюда каждый испанец даст свой, ...
12.06.2015, 09:06
asvetlanatur
Куриные голени с овощами в соусе
Куриные голени — это один из тех продуктов, которые готовятся легко ...
17.01.2020, 20:26
тамара агапитова