Свинина с рисом и пекинской капустой
- Свинина 300 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец чили 1/4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соевый соус 3 ст лож.
- Капуста пекинская 4-5 лист
- Рис 100 г
- Лук красный 1 шт.
- Имбирь (корень) 1,5 см.
- Соль по вкусу
Нарежьте мелко перец чили, репчатый лук, чеснок и имбирь.
Нарежьте свинину полосками, соедините с овощами и влейте соевый соус.
Тщательно перемешайте и отправьте на 30 минут в холодильник.
Мелко нарежьте красный лук и имбирь, влейте растительное масло и быстро обжарьте.
Всыпьте рис, перемешайте с солью и быстро обжарьте.
Влейте воду и доведите до кипения.
пекинскую капусту нарежьте с твердыми частями и перенесите в дуршлаг. Накройте его крышкой.
И поставьте на кастрюлю с рисом. Рис будет вариться как бы под крышкой, а капуста готовиться на пару.
После закипания варите на малом огне 12 минут.
Выньте мясо из холодильника и жарьте до готовности. Время приготовления зависит от нарезки.
Разложите рис, на рис капусту.
И мясо.
Посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно