Хе из куриной грудки

Филе куриное нарезать тонкой соломкой, длинной примерно 5 см.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить куриное филе. Обжаривать 3-5 минут. Необходимо, чтобы мясо только побелело, зажаривать его не нужно.

Затем в мясо добавить приправу для моркови по-корейски, кориандр и соль. Обжаривать ещё одну минуту.

Морковь очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски. У меня одна большая морковь.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

К морковке добавить курицу и лук. Перемешать.

Затем добавить два зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Также добавить соевый соус, яблочный уксус, сахар и соль по вкусу. Количество специй и остроту можно регулировать по вкусу.

Перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на два часа, лучше на ночь.

Приятного аппетита!