Макароны с курицей и капустой
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Бекон 2 полоски
- Филе куриное 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 г
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Макароны 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Нарежьте мелким кубиком лук и бекон, жарьте на среднем огне с ложкой растительного масла минут пять.
Нарежьте не слишком мелко куриное филе и начинайте быстро обжаривать со всех сторон до белого состояния.
добавьте томатную пасту, соль, сахар.
Параллельно варите крупно нарезанную капусту минут 15 в подсоленной воде.
Возьмите половник капустного бульона и перемешайте в сковороде с томатной пастой, поперчите, добавьте прованские травы и паприку.
Готовую капусту без жидкости перенесите к курице. Тушите на малом огне пока сварятся макароны. Макароны с забросила в капустный кипящий бульон, когда вынула капусту. Бульон уже подсоленный, поэтому не солите. Макароны варите аль-денте.
Перед загрузкой макарон, добавьте сметану, перемешайте.
И переложите макароны без жидкости. перемешайте. Готовьте еще минуту, вторую.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
lorik26