Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бефстроганов из свинины

    Понравился 1 повару Просмотрен 3434 раз
    фото рецепта: Бефстроганов из свинины
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Бефстроганов из свинины - это очень вкусное мясо с ароматным соусом. Готовится бефстроганов быстро, а получается отличный результат. Вместо сливок можно использовать сметану.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Свинина мякоть
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Мясо нарезать соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Мясо переложить в миску. Добавить муку и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 9

    На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо. Жарить несколько минут на сильном огне.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Немного обжаренное мясо переложить в миску.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 9

    В той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем к луку добавить обжаренное мясо, томатную пасту, соль, перец, сахар, мускатный орех и сухой чеснок. Перемешать. Обжарить 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Также добавить сливки. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Добавить воду. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов из свинины шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    ооочень вкусно!
    6 апреля 2020 07:36
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    6 апреля 2020 09:57
    Ответить
    Rikki
    Очень вкусно и сытно)
    5 апреля 2020 19:33
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    5 апреля 2020 20:48
    Ответить
    Marina30
    Мясо в соусе всегда вкусно)) Очень хороший рецепт))
    5 апреля 2020 18:50
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    5 апреля 2020 20:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам