Бефстроганов из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2483 раз
Бефстроганов из свинины - это очень вкусное мясо с ароматным соусом. Готовится бефстроганов быстро, а получается отличный результат. Вместо сливок можно использовать сметану.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 1 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ст.л
- Сливки 15 % 50 мл
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 0,5 ч.л
- Орех мускатный 1 щепотка
- Порошок чесночный по вкусу
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 2 из 9
Мясо переложить в миску. Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 9
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо. Жарить несколько минут на сильном огне.
Шаг 4 из 9
Немного обжаренное мясо переложить в миску.
Шаг 5 из 9
В той же сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук нарезанный полукольцами.
Шаг 6 из 9
Затем к луку добавить обжаренное мясо, томатную пасту, соль, перец, сахар, мускатный орех и сухой чеснок. Перемешать. Обжарить 1-2 минуты.
Шаг 7 из 9
Также добавить сливки. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Добавить воду. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на минимальном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
ооочень вкусно!
6 апреля 2020 07:36
Ответить
Спасибо!
6 апреля 2020 09:57
Ответить
Очень вкусно и сытно)
5 апреля 2020 19:33
Ответить
Спасибо!
5 апреля 2020 20:48
Ответить
Мясо в соусе всегда вкусно)) Очень хороший рецепт))
5 апреля 2020 18:50
Ответить
Спасибо большое!
5 апреля 2020 20:47
Ответить
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром. хочу поде ...
31.08.2017, 11:24
ihajse
Запеканка сытная
Сытная, сочная и вкусная запеканка. Готовить её не сложно и быстро. ...
05.07.2016, 17:49
тамара агапитова
Ленивые отбивные из свинины
Сегодня приготовим ленивые отбивные из свинины. Это блюдо хорошо тем ...
13.11.2021, 20:30
тамара агапитова
Гуляш с томатной подливой
Простой вариант рецепта гуляша из свинины с луком и томатной пастой. ...
10.05.2017, 12:44
Ира Ли
Свиные отбивные запеченные с помидорами
Найти равнодушных к мягкому и вкусному мясу, запеченному в духовой п ...
24.07.2017, 12:50
тамара агапитова
Паприкаш из свинины
Сколько хозяек, столько вариантов паприкаша. Мясо для него может быт ...
12.03.2021, 12:45
тамара агапитова
Бефстроганов из свинины с грибами
Будем готовить вкусное старинное блюдо русской кухни.Приготовим люби ...
12.12.2021, 12:26
тамара агапитова
Чебуреки на заварном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой чебуре ...
22.02.2022, 11:19
Marina30
Свинина с овощами и рисом в мультиварке
Свинина с овощами и рисом в мультиварке. Для это рецепта лучше испол ...
23.03.2017, 12:29
lorik26
Свинина в томатно-медовом соусе в мультиварке
Свинина в томатно-медовом соусе - очень вкусное блюдо, которое без п ...
30.07.2016, 23:58
Елена Калинина