Дрожжевой рулет с маком и творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 10130 раз
фото рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Домашняя выпечка наполняет весь дом восхитительными ароматами. Рецепт дрожжевого рулета с маково-творожной начинкой никого не оставит равнодушным. Нежный и очень аппетитный рулет подойдет к чаю или кофе в течении всего дня.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

В теплом молоке растворяем сахар и всыпаем дрожжи, накрываем и оставляем подняться опаре. В муку добавляем соль и трем на крупную терку сливочный маргарин, перетираем в крошку.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем два яйца и перетираем руками

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №2
Шаг 3 из 12

Вливаем опару и замешиваем эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №3
Шаг 4 из 12

Готовое тесто отправляем в пакет и на час в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №4
Шаг 5 из 12

Для этого рецепта я использовала готовую маковую начинку с цукатами

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №5
Шаг 6 из 12

В маковую смесь отправляем пачку творога и сахарную пудру. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №6
Шаг 7 из 12

Достаем тесто и раскатываем. Я не люблю, когда много теста и мало начинки, поэтому раскатываю тесто тонко.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №7
Шаг 8 из 12

Выкладываем толстым слоем начинку. Сворачиваем в рулет.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №8
Шаг 9 из 12

Выкладываем готовый рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки. Делаем небольшие надрезы и смазываем желтком. Отправляем в духовой шкаф на 30-35 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №9
Шаг 10 из 12

Ароматный и готовый дрожжевой рулет с маково-творожной начинкой

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовая домашняя выпечка.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №11
Готово!

Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Дрожжевой рулет с маком и творогом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный рулет!
17 апреля 2020 15:39
Спасибо, моя хорошая))
17 апреля 2020 17:07
Похожие рецепты по ингредиентам