Роллы с авокадо и слабосоленой форелью
- Форель слабосоленая 200 г
- Авокадо 0.5 шт.
- Рис 150 г
- Сыр филадельфия 60 г
- Водоросли нори 1 лист
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Уксус рисовый 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Форель слабосоленая
- Тип блюда:Обед
Рис промыть несколько раз, до прозрачности воды. Закипятить воду в пропорции 1 часть риса 2 части воды, выложить рис и варить 20 минут. Подогреть заправку для риса из соли, сахара и рисового уксуса, заправить рис заправкой. Подготовить остальные ингредиенты для суши: слабосоленую форель, авокадо, мягкий сыр филадельфия, лист нори.
Лист нори разрезать пополам, на шершавую сторону водорослей нори выложить рис, оставляя 1 см нори без риса.
Водоросли нори перевернуть рисом вниз, выложить сыр филадельфия.
Авокадо нарезать полосками и выложить на мягкий сыр.
Нори без риса смочить водой, чтобы ролл лучше держался. С помощью коврика для суши свернуть ролл. Оставить ролл в холодильнике на 20 минут.
Слабосоленую форель нарезать тонкими полосками.
Выложить полоски форели на ролл, прижать ковриком. Нарезать ролл на 6-8 частей. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
