Рулет из свиного подчеревка

Понравился 1 повару Просмотрен 4602 раз
фото рецепта: Рулет из свиного подчеревка
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вам рецепт рулета из свиного подчеревка. Рулет запекается в духовке. Получается очень вкусный и ароматный. Специи можно добавить по своему вкусу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Свиная пашина
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Мясо немного отбить молотком.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №1
Шаг 2 из 8

Мясо посыпать солью и специями с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №2
Шаг 3 из 8

Чеснок выдавить через пресс и выложить с внутренней стороны подчеревка.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №3
Шаг 4 из 8

Подчеревок свернуть в рулет и обвязать нитками.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №4
Шаг 5 из 8

Рулет переложить в рукав для запекания. Положить его в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем положить мясо в форму для запекания и поставить в разогретую духовку до 150 градусов на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовое мясо достать из рукава и дать ему полностью остыть. Если нарезать горячим, рулет не будет держать форму.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный рулет и аппетитный))
30 апреля 2020 14:41
Спасибо!
30 апреля 2020 16:45
Похожие рецепты по ингредиентам