Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шишечное варенье

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8422 раз
    фото рецепта: Шишечное варенье
    (4.55)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю рецепт необычного лесного варенья из сосновых шишек. Для приготовления варенья нужно использовать молоденькие маленькие зеленые шишечки. Такое варенье очень помогает при простуде, если вовремя съесть несколько шишек, то можно и не заболеть. Особенно такое варенье любят дети, ведь шишки получаются мягенькие и сладкие, как конфетки.
    Ингредиенты
    Приготовление6 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Шишки залить холодной водой на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Шишки промыть и выложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Засыпать шишки сахаром и оставить на час.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Поставить кастрюлю на огонь и прогреть шишки, чтобы сахар растворился.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №4
    Шаг 5 из 10

    На медленном огне варить шишки без крышки полчаса. Затем оставить варенье на 2 часа настаиваться.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Затем опять проварить шишки полчаса и оставить на час настояться.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Последний раз проварить варенье час. Оно приобретет красновато-коричневый цвет и немного загустеет.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Разложить варенье по стерилизованным банкам.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Закрыть стерилизованными крышками и перевернуть до остывания.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №9
    Готово!

    Хранить шишечное варенье в прохладном темном месте.

    Фото приготовление рецепта: Шишечное варенье шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличное варенье! Очень полезное)
    25 мая 2020 09:24
    Ответить
    1234tatyana
    Спасибо!
    25 мая 2020 09:40
    Ответить
    Marina30
    Ого....какое варенье!!! Много читала о пользе шишек)))
    25 мая 2020 09:11
    Ответить
    1234tatyana
    Большое спасибо!
    25 мая 2020 09:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам