Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Чакиндзули

    Понравился 3 поварам Просмотрен 12032 раз
    фото рецепта: Чакиндзули
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Грузинское блюдо из курицы под названием Чакиндзули. Это очень ароматное, сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо с остротой аджики и пикантностью пряностей. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе нарезать продолговатыми полосками, обжарить на растительном масле до румяности, выложить в бОльшую сковороду, сохраняя в тепле, присолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №1
    Шаг 2 из 8

    На том же масле обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистости, выложить к курице, присолить.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем в той же сковороде обжарить сладкий перец, нарезанный полукольцами, выложить сверху на лук.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Смешать вино, аджику (в сухом виде), кориандр, смесь перцев и измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Полить сверху на блюдо, готовить под крышкой еще минут 10-15 до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В конце приготовления посыпать рубленным базиликом и петрушкой (в идеале кинзой).

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Аппетитно выглядит)
    3 июня 2020 09:27
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 июня 2020 10:35
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусное и ароматное блюдо)) Аппетитное фото))
    3 июня 2020 09:27
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо большое!
    5 июня 2020 10:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам