Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3966 раз
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приготовлении грибной пирог. Пирог мягкий с хрустящей корочкой подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук и жарьте минут три до прозрачности.
Шаг 2 из 11
Нарежьте небольшим размером грибы и жарьте до готовности.
Шаг 3 из 11
В конце приготовления посолите и поперчите, добавьте зеленый лук, перемешайте и дайте начинке остыть.
Шаг 4 из 11
Теперь тесто. Смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 11
Всыпьте муку 3 ложки с верхом.
Шаг 6 из 11
Перемешайте до однородной массы.
Шаг 7 из 11
Смажьте форму растительным маслом и перелейте большую часть теста - оставьте чуть теста, чтобы только прикрыть начинку.
Шаг 8 из 11
Переложите начинку.
Шаг 9 из 11
И ложкой разложите остатки теста.
Шаг 10 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25-30.
Готово!
Через минут пять выньте пирог из формы и полностью остудите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный пирог!
15 июля 2020 18:19
Ответить
Тома, спасибо большое!!
15 июля 2020 18:46
Ответить
Очень вкусный заливной пирог!
15 июля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое, Юля!
15 июля 2020 18:08
Ответить
Пирог на красном вине с вишней
Вкусный и ароматный пирог с вишней и добавлением в тесто кагора.. ...
22.08.2014, 16:17
Oduvanchik
Варенье из жареной вишни
Варенье из жареной вишни. Это варенье быстрого приготовления из свеж ...
19.06.2018, 20:54
lorik26
Цельнозерновые вареники с вишней
Представляю Вашему вниманию вареники с вишней, приготовленные на цел ...
17.07.2021, 12:22
ОльгаЧ
Десерт "Вишня+мята"
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, ...
30.04.2014, 16:02
Тория
Компот из вишни на зиму
Мы очень любим все, что связано с вишней, поэтому готовим с ней и ко ...
22.08.2021, 00:13
uliay
Кисель "Микс"
Вкусный, натуральный, полезный и апрматный кисель! ...
17.06.2014, 20:23
Ленок-Кленок
Вишневый ликер
Предлагаю рецепт домашнего вишневого ликера. Он получается густого, ...
04.10.2016, 10:37
Marina30
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Пирог с вишней
Вкуснейший нежный пирог с вишней и темным шоколадом. Очень мягкий и ...
02.06.2015, 23:16
Oduvanchik
Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе
Торт готовился на день рождения моей доченьки, который всегда попада ...
17.03.2019, 15:35
ОльгаЧ