Курица с лисичками в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6265 раз
![фото рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе](/uploads/picture/800/0/2020-08/1597089265_dsc_0099.jpg)
Когда начинается грибной сезон, я стараюсь добавлять свежие грибы в большое количество блюд. Даже приготовление обычной курочки можно разнообразить добавлением грибов. А вкус сливок только сделает блюдо еще вкуснее.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 1 кг
- Грибы
- Лук белый 2 шт
- Вода 150 мл
- Сливки 150 мл
- Мука 1 ст л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Курочку порубите на кусочки и обжарьте до золотистой корочки на горячей сковороде.
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597088920_dsc_0093.jpg)
Шаг 2 из 6
Затем добавьте в сковороду нарезанный лук и обжаривайте все вместе минут 5.
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597089019_dsc_0094.jpg)
Шаг 3 из 6
Следом добавьте отварные лесные грибы. Я буду готовить с лисичками. Подлейте немного воды и тушите на небольшом огне минут 30-40.
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597088972_dsc_0095.jpg)
Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте воду и сливки и добавьте немного муки.
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597089121_dsc_0096.jpg)
Шаг 5 из 6
Залейте сливочной массой курицу. Добавьте немного соли и специи по вкусу и доведите все до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597089136_dsc_0097.jpg)
Готово!
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Курица с лисичками в сливочном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-08/1597089167_dsc_0100.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет