Сорбет дынный
Понравился 1 повару
Просмотрен 1628 раз
Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не беда, приготовьте из неё сорбет. Это освежающий очень нежный летний десерт, который пришёл к нам из восточных стран. Для жаркого летнего дня он просто восхитительный!
Ингредиенты
- Дыня 1 кг
- Сок лимонный 0,5 шт
- Сахар 14 ст. л.
- Вода 14 ст. л.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
У нас отличная душистая, сочная дыня
Шаг 2 из 9
Нарезаем её на дольки, срезаем кожицу и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Пробиваем дыню в блендере до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Варим сироп.
Шаг 5 из 9
Добавляем половинку от выдавленного лимона, доводим до закипания, выключаем нагрев .Остужаем и вводим лимонный сок.
Шаг 6 из 9
Через ситечко выливаем сироп в дынное пюре. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Разливаем по емкостям и отправляем в морозильную камеру. Через каждые пол часа вынимаем и перемешиваем. Так повторяем пока масса не превратится в ледяную крошку.
Шаг 8 из 9
Украшаем листиком мяты. Подаём в креманках.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Замечательный десерт! А хорош он еще и тем, что таким образом можно использовать даже не очень вкусную дыню, которая иногда попадается.
19 августа 2020 15:05
Ответить
Ароматный и просто обалденный сорбет))
19 августа 2020 08:59
Ответить
Спасибо, очень!
18 августа 2020 21:17
Ответить
Вкусно!
18 августа 2020 18:38
Ответить
Спасибо Зоенька! Это точно!
19 августа 2020 20:16
Ответить
Десерт из шоколадных сливок с творогом и виноградом
Шоколадные сливки с творогом — самый простой, но удивительно вкусный ...
17.10.2018, 21:17
тамара агапитова
Мороженое "шоколадное"
Мороженое "шоколадное". И еще одно мороженое для любителей шоколада. ...
02.08.2017, 21:23
lorik26
Домашний пломбир
Тот самый, знакомый вкус детства мне удалось воспроизвести в данном ...
20.10.2013, 19:49
тортик
Десерт из клубники со сливками и абрикосами
Клубника и взбитые сливки - это беспроигрышное сочетание. Такой охла ...
09.06.2019, 12:25
тамара агапитова
Шоколадный соус
Представляю вашему вниманию вкусный шоколадный соус в домашних услов ...
30.09.2015, 13:04
ihajse
Сливочный суп - пюре со шпината и овощей
Приготовила я сегодня суп - пюре со шпината с овощами, это очень вку ...
13.11.2015, 23:13
ihajse
Домашнее мороженое с яблоком
Домашнее мороженое с яблоком. Домашнее мороженое намного вкуснее и п ...
30.01.2018, 16:35
lorik26
Сырный соус
Сегодня хочу предложить вам приготовить универсальный соус на основе ...
09.10.2019, 13:46
ihajse
Лавандовая панна котта
Лавандовый вкус или вы любите или ненавидите ) Если вы такой же люби ...
03.08.2015, 23:30
Татьяна Маражо
Макаронные бантики с тунцом в сливочном соусе из шпината и соуса песто
Невероятно вкусно и просто. Сочетание песто о сливками и тунцом - оч ...
08.04.2015, 16:03
bvlena