Куриные голени с овощами в духовке
- Голень куриная 1 кг.
- Картофель 5-6 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Куриные голени хорошо помыть и высушить бумажным полотенцем. Добавить к ним майонез, приправу для курицы, соль, перец и соевый соус. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
Тем временем подготовить овощи. Картофель очистить и нарезать крупными дольками.
Небольшой кабачок и половину баклажана нарезать полукольцами толщиной, примерно, 1-1,5 см.
Морковь нарезать небольшими дольками, болгарский перец соломкой, а луковицу разрезать на 6-8 частей.
Нарезанные овощи переложить в форму для запекания. Добавить к ним соль, перец, растительное масло, итальянские травы и копченую паприку. Перемешать.
Куриные голени выложить сверху на овощи. Маринад вылить на овощи с курицей.
Запекать в разогретой духовке до 170 градусов 60-70 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
YulyaMukuta
тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.
YulyaMukuta