Сочное филе курицы в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3139 раз
Сочное филе курицы в сметанном соусе с пастой орзо. Очень вкусное блюдо и с невероятно нежной консистенцией выходит по этому рецепту. Используя пасту орзо, вы можете даже разогревать это блюдо, а значит, можно приготовить большее количество и хранить в холодильнике дня два.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 г
- Сметана 120 г
- Мука 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Вода 200 мл.
- Паста орсо (Ризони) 100 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите сливочное масло, всыпьте муку и сметану.
Шаг 2 из 8
Влейте воду и перемешивая венчиком, доведите до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу и варите минуты 2. На время отставьте.
Шаг 3 из 8
Нарежьте куриную грудку на кусочки - не мельчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки, в течении пяти минут.
Шаг 4 из 8
Переложите мясо в соус.
Шаг 5 из 8
Параллельно сварите пасту орзо. Слейте с нее полностью жидкость.
Шаг 6 из 8
И смешайте с соусом и курицей. Иногда помешивая, тушите на малом огне минут 10-15.
Шаг 7 из 8
Поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное, сочное мясо!
19 октября 2020 10:16
Ответить
Спасибо большое!
19 октября 2020 10:23
Ответить
Куриная запеканка "Плезир"
Очень вкусная запеканка из куриного филе со сладким перцем и сыром! ...
08.06.2020, 15:48
ОльгаЧ
Салат "Осенний листопад"
Вот и пришла осень, а с ней и блюда осеннего сезона. Предлагаемый са ...
20.10.2015, 19:45
Zoya7
Куриная мякоть бедра по-французски
Куриная мякоть бедра по-французски с картофелем легко готовится, и п ...
13.01.2020, 09:31
Marina30
Куриные рулетики с клюквой и сыром
Сочные куриные «пальчики» с начинкой из тягучего горячего сыра, с кл ...
03.04.2015, 14:22
OdryParker
Куриные отбивные гриль
Куриные отбивные гриль. Хочу предложить вам не сложный рецепт пригот ...
06.08.2020, 11:18
ihajse
Фаршированные куриные грудки
Есть масса способов приготовления куриных грудок, и одним из эффектн ...
31.03.2016, 22:27
Senata
Гуляш с курицей и грибами
Гуляш из шампиньонов в томате - одно из любимых блюд, грибы порезаны ...
28.02.2012, 11:43
МарияС
Куриное филе в кефирном маринаде
Сегодня будем готовить куриное филе в кефирном маринаде. Мясо стано ...
30.11.2019, 22:44
тамара агапитова
Куриные рулетики "Искушение"
Предлагаю вашему вниманию несложное и недорогое но очень эффектное и ...
04.07.2015, 18:33
Navely
Курица по-тайски
Курица по-тайски. Это оригинально и очень вкусное блюдо, которое гот ...
09.02.2019, 13:57
lorik26